Как-то мне подсказали способ уменьшить вдыхание паров лука - надо резать сидя, а не над ним, потому что едкие вещества в первую очередь поднимаются вверх, а потом уже распространяются по комнате. Я постоянно так и поступаю с тех пор и совершенно не плачу.
Помогает, если режешь небольшое количество лука просто ножом. А вот когда я на днях натирала большую луковицу на терке... Какая там жвачка — слезы полились градом! Уже потом вспомнила про другой народный способ — держать в зубах кусочек хлеба. В следующий раз попробую.
Потому, что в луковом соке содержаться летучие вещества, которые попадая на слизистую носа и глаз вызывают сильное раздражение. Организм старается избавиться от этого раздражителя - то есть смыть его слезами.
Выделяются фитонциды и поэтому слезятся глаза, ведь слезы защищают наши глаза от раздражителей. Врачи называют их природными антибиотиками, так что слезы даже полезны. Но чтобы лук не раздражал глаза нужно нож и луковицу периодически помещать под струю холодной воды, я так всегда делаю.
Есть такой способ, однако не всегда его применяют. При нарезании таких продуктов, как лук, достаточно жевать обычную жевательную резинку. Как в самолёте, когда он садится, дают или жвачку или конфету, что-бы уши не закладывало, тут же наоборот. Ещё, можете переодически смотреть на огонь "Расколенную комфорта" над плитой. И слез вы недождетесь. Небольшой вам лайфках. Может быть в жизни поможет.
