Я слышала много чего на этот счет!) Кто маску одевает и задерживает дыхание, кто одевает очки) Но я допустим перед тем как резать лук, опускаю его в горячую воду, во первых он уже не так горчит, да и от него, по крайней мере у меня,не режет глаза)..
Польза слез при резке лука, несомненно, имеется.
В состав слез в этом случае входит фермент лизоцим, который обладает бактерицидным свойством.
Потому и происходит обработка как глаза непосредственно, так и носоглотки естественным образом, поскольку по носослезному каналу бактрицидные вещества попадают в нее вместе со слезами.
Кроме того, физиология глаза требует увлажнения слезами, а в случае недостатка страдает. И тут лук поможет.
Как мне знакомые говорили, если глаза слезятся, то это означает, глаза очищаются от разных видов микроб, бактерий, которые накопились в оболочке. Я это подметил по признакам того, что я веду ЗОЖ, часто выхожу на улицу, бегаю, выхлопные газы, все это попадает в глаза. Неоднократно были случаи, что 2-3 минуты начну чистить или резать лук, глаза начинают слезится, не выношу этой боли, приходится в ванную бегать, промывать!
Самое главное - открывайте форточку, когда режете лук, и режьте поближе к окну. Тогда глаза будут меньше раздражаться. А еще надо помыть доску, нож и луковицу холодной водой и не наклоняться слишком близко к луку.
Не знаю как резинка жевательная, но у меня другой способ.У меня лук лежит всегда в холодильнике.Когда он холодный то его спокойно можно чистить и резать,он не щиплет глаза.Или просто лук можно почистить , разрезать и подержать немного в холодной воде,тогда тоже не рыдаешь.
