Древнеримская культура - культура "плагиата" - замешана на древнегреческой культуре (в числе прочих), в которой единственным напитком, достойным употребления, считалось разбавленное вино (употребление неразбавленного вина считалось признаком низкого происхождения или алкоголизма).
Основной пищей в Древнем Риме были хлеб и вино (понятно, что были известны и широко употреблялись и другие продукты, однако историками бунты из-за нехватки мяса или сыра зарегистрированы не были, а вот хлебные бунты редкостью не были).
Молоко также было известно, однако употреблялось обычно, либо овечье, либо козье молоко, и то оно считалось напитком крестьян (то есть, низкообразованной части населения), а не горожан, тем более образованных горожан. Больным давали кобылье или ослиное молоко.
Коровье молоко не употреблялось (как и говядина), так как коровы использовались как рабочие животные.
Более подробно о кухне Древнего Рима можно прочитать здесь.
Сегодня как раз зашла в обычный магазин, не супермаркет, и женщина покупала сухое молоко, причем продавалось оно на развес. Я чуть было тоже не купила, пока не задумалась, не вредно ли оно и как и из чего оно делается. Когда я узнала, что обычное молоко высушивают и таким образом образуется сухое молоко, то стало ни так страшно. Завтра, скорей всего куплю, дома дети, бывает, молоко внезапно заканчивается и не на чем каши варить. Да, и утром, в магазин не охота бежать сонной, а так, купить пару килограмм и пусть лежит, думаю, долго не залежится, так как дети и так любят молоко попить, то есть, как напиток.
Лучше, разумеется, это сделать при помощи специальной машины, отдельной или сразу в кофе-автомате, но можно обойтись, если не нужна стойкая пена, и обычным маленьким ручным "молоковзбивателем". Им можно сделать лёгкую пену прямо в чашке.
Правильно питаться довольно трудно, т.к. в идеале нужно есть 5-6 раз в день небольшими порциями,нужен пить много воды, около 2 литров в день обязательно, причем не чай или кофе, а именно воду, можно добавлять сок лимона, вода расщепляет жир и помагает меньше съедать, перел едой выпевайте за полчаса стакан воды, ештте сбалансировано, вы долдны точно знать где сколтко белков жиров и углеводов ; и сколько их нужно употребить вам, и в какое время, например углеводы, даже безобидные фрукты нельзя естт вечером, т.к. они не успеют усвоиться и отложаться в жир, а еще нужно есть много белка, это очень важно, можно вместо мяса и рыбы пить белковые коктейли или батончики, т.к. съесть столько мяса и рыбы и т.д. сложно, нужно взрослому человеку съедать о около 100-130 грамм ьелка в сутки, и белок помогает похудеть, если конечно вы не будите лежать на диване,а ведите активный образ жизни
А я и не пробовала с молоком. Нарезаешь хлеб. Обмакиваете в подсоленные яйца, и обжариваете. Вот и все.
