Для приготовления этого вкусного блюда следует подготовить следующие продукты:
Прежде всего отвариваем рис, добавляем к нему зелёный горошек 3 ст. ложки соевого соуса, перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в тёплое место, чтобы не остыло и всё хорошенько пропиталось.
Куски печени обваливаем в муке с красным перцем и обжариваем на сковороде в оливковом масле.
Когда печень будет готова, то достаём её из сковороды и на этом же масле обжариваем очищенные дольки мандарин.
После этого на большое блюдо выкладываем рис с горошком, на него выкладываем печень, поливаем всё 1 ст. ложкой соевого соуса и сверху выкладываем поджаренные дольки мандарин.
Мандарины содержат в себя ряд витаминов и минералов, которые очень полезны организму.
Поэтому помимо того, что они очень вкусные и можно просто ними наслаждаться, мандарины еще применяют, как профилактическое средство при различных заболевания. Мандарины повышают аппетит, полезны при простудных заболевания, при сердечно-сосудистых (чистят сосуды, укрепляют капилляры)и т. д. Кожура мандаринов в себе тоже содержит много полезных веществ.
Но помните, что всего должно быть в меру. Наш организм требует определенное количество витаминов и минералов в сутки, поэтому их избыток может вызвать аллергическую реакцию.
Мандарины - легкоусваеваемый продукт, хорошо воздействует на кишечно-желудочный тракт, но в случае если у вас нет проблем со здоровьем. Иначе если у вас повышенная кислотность желудка, к мандаринам нужно относиться с осторожностью.
При любых заболеваниях всегда необходимо консультироваться с лечащим врачом.
Ингридиенты:
говядина-500 гр.
2 больших мандарина;
чеснок-2 зубчика;
чайная ложка мёда;
350 гр. шампиньонов;
350 гр. стручкого горошка;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Говядину порезать на кусочки,шампиньоны мелко порезать,из мандаринов выжать сок.Цедру одного мандарина мелко порезать.
Сок мандаринов,цедру,раздавленные зубчики чеснока,соль,перец(по вкусу),всё это перемешать и туда добавить порезанные кусочки говядины.Оставить на 10 минут для маринования мясо.
Обжарить нарезанные шампиньоны,добавить к ним горошек,соль и перец по вкусу и готовить 7 минут.Выложить на тарелку.
Разогреть сковороду с маслом,выложить туда замаринованное мясо,потушить 10 минут.Сюда же добавить овощи(шампиньоны и горошек)и тушить ещё 3 минуты,выключить огонь.Готово.
У кошек очень тонкий нюх они острее чем мы чувствуют все запахи, когда разрезаешь апельсин или лимон выделяются летучие ароматические вещества, кошкам они кажутся очень едкими поэтому они их не любят, точно так же кошки относятся к уксусу и любому парфюму!
Мандаринов в продаже много всяких, одни- хорошие, другие- неплохие, а третьи- вообще кислые (да, и так бывает).
Вот не уверена насчёт оранжевеньких из ближнего зарубежья, но мы, особенно в праздники, не рискуем и покупаем Марокканские. Они сладкие, в меру сочные, большие и хорошо чистятся.
А нитратов, я думаю, в любых может быть много, застраховаться невозможно. Мы вот пока ничего дурного не заметили. Кушали много раз и довольны ))
