Ингридиенты:
говядина-500 гр.
2 больших мандарина;
чеснок-2 зубчика;
чайная ложка мёда;
350 гр. шампиньонов;
350 гр. стручкого горошка;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Говядину порезать на кусочки,шампиньоны мелко порезать,из мандаринов выжать сок.Цедру одного мандарина мелко порезать.
Сок мандаринов,цедру,раздавленные зубчики чеснока,соль,перец(по вкусу),всё это перемешать и туда добавить порезанные кусочки говядины.Оставить на 10 минут для маринования мясо.
Обжарить нарезанные шампиньоны,добавить к ним горошек,соль и перец по вкусу и готовить 7 минут.Выложить на тарелку.
Разогреть сковороду с маслом,выложить туда замаринованное мясо,потушить 10 минут.Сюда же добавить овощи(шампиньоны и горошек)и тушить ещё 3 минуты,выключить огонь.Готово.
У кошек очень тонкий нюх они острее чем мы чувствуют все запахи, когда разрезаешь апельсин или лимон выделяются летучие ароматические вещества, кошкам они кажутся очень едкими поэтому они их не любят, точно так же кошки относятся к уксусу и любому парфюму!
Мандаринов в продаже много всяких, одни- хорошие, другие- неплохие, а третьи- вообще кислые (да, и так бывает).
Вот не уверена насчёт оранжевеньких из ближнего зарубежья, но мы, особенно в праздники, не рискуем и покупаем Марокканские. Они сладкие, в меру сочные, большие и хорошо чистятся.
А нитратов, я думаю, в любых может быть много, застраховаться невозможно. Мы вот пока ничего дурного не заметили. Кушали много раз и довольны ))
Ничего сложного нет,чтобы мандарин взошел,другое дело,чтобы из него получился хотя бы 1 плод.6 лет назад посадила мандарин,все шло хорошо.Сейчас он вырос 2 метра в высоту,стоит в 10 литровом горшке,но плодов на нем нет.Его нужно прививать,а я не умею и растение жалко срезать,стоит теперь как декоративное.Если вы хотите иметь плоды,то советую купить привитое растение или найти опытного садовода,который вам сделает эту "операцию",но для этого вырастите мандарин и лимон,до небольшого размера,чтобы скрестить их.
Доброго дня! Не уверен на счет нитратов, а слышал, что якобы абсолютно все цитрусовые в процессе доставки в Россию проходят какую-то специальную санобработку. И поэтому, якобы, их шкура содержит какие-то вредные вещества. Говорят, что это не вредно - просто не следует употреблять в пишу шкурки от апельсинов, мандаринов и иже с ними, а также и не стоит ее высушивать, а потом добавлять в чай. Лимон, добавляя в чай, тоже нужно обязательно очищать от кожуры.