К Новому году большинство хозяек отдают предпочтение блюдам в праздничной тематике. Предлагаю подготовиться заранее и начинать составлять праздничное меню уже сейчас.
Салат "Снеговик" как нельзя лучше подойдет для новогоднего стола.
Обычный сырковый салат (тертый сыр с яйцом, чесноком и майонезом) можно подать к столу в виде маленьких снеговичков. Сделайте для Снеговика колпачок или шляпу из вареной морковки, глаза - из горошин черного перца, пуговицы - из зеленого горошка.
Да, про нос-то не забудьте!
Шляпу для нашего сказочного героя можно сделать из ржаного хлеба, а шарфик - из перьев зеленого лука.
Традиционный салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом тоже можно оформить в виде Снеговика - большого для всех гостей или порционных маленьких снеговичков для каждого гостя в отдельности.
Подойдет для этой цели и наш любимый салат "Мимоза" из рыбных консервов. Глазки и пуговицы сделаем из черных маслин, а метлой будет зонтик укропа из консервированных огурцов.
Для создания эффекта заснеженности, посыпьте Снеговика сверху мелко натертым твердым сыром.
Можно приготовить салат "Снеговик" из курицы с грибами в форма торта.
В принципе, любой салат можно подать, придав ему образ Снеговика. А для украшения Снеговика можно использовать болгарский перец, маслины, оливки, зеленый лук, петрушку, хлеб, чипсы, морковь, гранат и т.д.
