Согласитесь, что самая вкусная - это не замысловатая еда?
4 ответа:
Когда я голодная, для меня любая еда может быть самой вкусной.
Единственное, что я не могу пить - это теплое или горячее молоко, ну а есть соответственно горячий молочный суп с вермишелью или что-то в этом роде.
Всю остальную простую пищу я люблю.
Может быть очень вкусным простой кусок свежего ржаного, бородинского хлеба. Или хрустящая корочка пшеничного!
Ну и в семье на ура идет простая жареная картошечка. А моя любимая горячая закуска - просто жареный лук, главное - не пережарить.
Читайте также
Осенний суп ассоциируется у меня, наверное, всё же с грибами. Ведь именно осенью (или в конце лета) наступает самый разгар грибной сезона.
Можно приготовить вкусный сливочный супчик с лисичками (или любыми другими лесными грибами на вкус).
Предлагаю, на сливочном масле (20 гр.) добавив (чтобы не пригорало) растительное (1 ст. л.), обжарить нарезанный кубиками репчатый лук (1-2 шт.), затем нарезанную тонкой соломкой морковь (1 шт.), затем лисички и обжарить всё вместе ещё 5-7 минут. Залить овощи водой, добавить нарезанный кубиками картофель (3-4 шт.), довести до кипения и варить ещё минут 25. Последний штрих - плавленый сыр (количество здесь по вкусу, я люблю много и густо). Готовый суп посолить, поперчить, добавить любимые специи и украсить зеленью.
А ещё, можно приготовить тыквенный супчик.
Суть приготовления та же, только вместо грибов используется мякоть тыквы, которую после приготовления, лучше разбить блендером в суп-пюре вместе с 10% сливками. Готовить данный суп необходимо не на воде, а на бульонной основе, с добавлением чеснока, чтобы вкус получился более насыщенным.
Варенье-пятиминутка: 1 кг клубники (земляники,"виктории")засыпать сахаром 500 г на ночь. Днем поставить на сильный огонь,помешивая,довести до кипения и кипятить ровно 5 минут. Закатать в банки сразу, как компот. Ягодки будут мягкими. Я же делаю варенье так:Так же засыпать 1 кг ягод сахаром 1 кг. Днем добавить сок лимона 3 ст.л. или лимонной кислоты на кончике ножа. Довести до кипения, немного остудить. Процедить через дуршлаг сироп и уваривать его на медленном огне минут 30. Затем выливаем его обратно к ягодам и довариваем варенье до конца минут 20-30. При таком способе варенье не теряет красный цвет и ягодки цельные, не разваренные.
