<h2>Запеченная рыба</h2>
Предложу очень интересный и главное вкусный рецепт запеченной рыбки.
Берем филе или просто стейки красной рыбы, лосося, горбуши, семги или форели.
Небольшие зубчики чеснока с давим помощью чеснокодавки. Перемешиваем выдавленный чеснок с лимонным соком(1 лимон). Рыбное филе заливаем смесью сока и чеснока, накрываем пищевой пленкой и оставляем минут на двадцать.
За это время измельчаем грецкие орехи в блендере или мясорубке. Добавляем к орехам растительное масло, специи, тмин и хорошенько перемешиваем.
Сливаем с рыбного филе лимонный сок если останется. Обваливаем куски рыбы в ореховой смеси, обваливаем как следует и запекаем в разогретой духовке на 180 градусов, в течение 20 минут.
Вкус божественный и необычайно вкусный.
Конечно, овощи обязательно нужно мыть перед варкой. За счет тщательной мойки с овощей смывается грязь, грибковые образования, всякие микроорганизмы, ядохимикаты. Можно и замочить на время, для того, чтобы смыть нитраты. А на некоторых овощах и фруктах есть воск и парафин.
Кедровый орех - это зерно хвойной породы и ценного дерева - кедра. Зерно состоит из скорлупы и ядра. В торговых точках продают как кедровые зерна. называемые кедровым орехом и очищенные ядра зерен, так и называемые - кедровые очищенные ядра. В сувенирном варианте часто добавляют кедровую шишку. Это плод кедра содержащий кедровые зерна. Кедровый орех очень ценный продукт, в нем очень много питательных веществ, его часто используют в кулинарии (и в коржах и для украшения). Я лично просто щелкаю перед телевизором.
Конечно можно заморозить крапиву на зиму в морозильной камере. Ведь в крапиве много витамина С.Сама крапива используется очень часто в кулинарии,из нее готовят супчики и народной медицине-отвары.Крапиву можно не только заморозить,но и засушить,для того чтобы зимой ее употреблять в пищу.
Для заморозки вы можете ее порубить,сложить на блюдо в один ряд и заморозить,затем упаковать в полиэтиленовый мешочек порционно для использования процесса варки на один раз.Можно крапиву и посолить,для этого ее мелко порубить,затем пересыпать солью и сложить в стеклянную емкость.И вы обеспечены н6атуральными витаминами на всю зиму.
Мне очень нравится жареная картошка с отварной курицей и зеленым горошком. Это очень вкусно. Могу и сальца солененького с горчичкой присовокупить.
А еще люблю жареную картошку залить яйцом на сковородке.
Вредненько, конечно. Но иногда можно себе позволить.
А вот мой муж употребляет жареную картошку исключительно вкупе с сосисками и молоком припивает.
В общем, у каждого - свои идеальные сочетания.
