2 ответа:
Самая дорогая говядина-это мраморная говядина японских коров породы Вагиу.Килограмм виле такого мяса обойдется в Европе от 500 до 1000$. Многие столетия их разводили только в Японии.Но теперь эту породу стали выращивать также и В Австралии,но мясо от этого дешевле не стало.За этими животными уход как за персонами королевской крови,все самое лучшее,в рацион их питания включен даже алкоголь,красное вино по 16 $ за бутылку.
Читайте также
Готовятся отбивные с киви и сыром довольно просто. Берутся порционные куски говядины, хорошенько отбиваются. Солим, перчим. На противень кладется бумага для выпечки или же фольга, смазывается растительным маслом. Куски говядины выкладываются на противень, мажем майонезом каждый кусок, кладем порезанный на кольца фрукт - киви. Поверх киви посыпать тертым сыром. Все блюдо отправляется в духовку при 220 градусах. Запекать до золотистой корочки.
Мясо под ананасом.
Делаем отбивную, как кому нравиться, мы обычно делаем из свинины.
На верх обжаренной практически до готовности отбивной укладываем один кружок ананаса из банки, отбивная должна быть немного больше по размерам. В отверстие в центре ананаса укладываем пережаренные грибы (можно шампиньоны). Засыпаем всё это потёртым сыром и отправляем в духовку минут на 15.
Сытно, вкусно, необычно и достаточно быстро.
