Мне очень нравится такой салат из курицы:
Разобрать мясо на волокна, добавить кукурузу из банки, ананас, порезанный на маленькие кусочки и измельченные грецкие орехи. Заправить майонезом.
Делаю этот салат на Новый год, поскольку, чем дольше он стоит, тем сочнее и вкуснее становится (доедаем его 1 января)))
Сложить свеклу в полиэтиленовый пакет и засунуть в микроволновку. Длительность приготовления нужно опытным путем подбирать, но примерно займет около 10 мин. Как по мне, так этот способ не самый лучший, т.к. есть все-таки какой-то невкусный привкус, предпочитаю просто отваривать. Но моей маме очень нравится, она так все овощи для сельди под шубой готовит, только в разных пакетах.
А бабушка ускоряла процесс варки свеклы так: поварит немного, а потом холодной водой зальет сразу же, мол так она "дозревает изнутри".
Чтобы не комплексовать, что званый ужин не получается столь помпезным из-за отсутствия изысканных блюд, можно просто приготовить чайную церемонию.
Но, поскольку дорога к сердцу мужчины лежит говорят через желудок, после приглашения парня к чайному столу, скромно предложить ему поужинать.
Чтобы он не стеснялся, можно сказать, что Вы, вроде как недавно пришли и еще не успели покушать и с удовольствием с ним до торжественного чая, это сделаете и предлагаете ему присоединиться и попробовать Вашу стряпню, как бы вроде наспех приготовленную.
Тогда у Вас будет разыграна целая сцена, которая скрасит неловкость первого интимного свидания и Вы и Он сможете по обстоятельствам, со стороны присмотреться друг к другу в домашней обстановке и сориентироваться для дальнейших поступков в продолжении томного вечера.
Если парень не принесет спиртного, сами ему бутылку не выставляйте и пить не предлагайте.
А если парень придет с бронебойно- крепким напитком, то распивать у себя ему лучше не позволяйте.
Культурный парень с "намерениями" и "видом" на будущее с водкой к Вам в гости не придет.
Самый простой и очень вкусный готовят у нас,на Юге:
Хорошо охлажденные помидоры на мгновение опустить в кипяток и сразу переложить в воду со льдом или под кран.Затем с них снять кожицу и нарезать.
Красный или какой есть (но не болгарский-он грубый!) лук порезать полукольцами.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Всё смешать, посолить, поперчить и добавить крошенную или резанную кубиками брынзу, заправить той заправкой, которую вы любите.Кстати, майонез- весьма недурственно.
Но и это не всё.То, что у вас получилось - это "бедный" салат. Или "быстрый"
Если время есть, его можно "обогатить"
Можно сварить яиц и/или испечь болгарский перец, который очистить, нарезать и добавить в салат. Яйца же режут и выкладывают по краям блюда(полудольками, кружками или просто порезанными), солят и наносят на них узенькие полосочки майонеза или другой заправки, украшают зеленью.
Иногда такой салат выкладывают и на листья салата.Но это-если готовят его порционно.На общем блюде это не удобно
Дома любим делать крабовый салат. Очень легкий и сытный. Добавляем крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец и яблоко, все заправляем майонезом=) Получается очень и очень вкусно, и хорошо усваивается, нет ощущения тяжести в животе)
