Приготовьте очень вкусный лёгкий витаминный салат со свеклой и черносливом. Для приготовления такого салата будут нужны две средних свеклы, 40 грамм чернослива, 40 грамм изюма, 50 грамм очищенных от скорлупы грецких орехов, 90 грамм майонеза.
Для начала хорошо промоем свеклу, положим кастрюлю, зальем ее водой и на большом огне доведем до кипения. После закипания, уменьшим огонь и проварим примерно полтора-два часа. Сваренной свекле дадим остыть, почисти и на два часа отправим в холодильник.
Чернослив хорошенько промоем, положим в миску, зальем кипятком и на полчаса уберем в сторонку. Также поступим и с изюмом. Затем нарежем чернослив на кусочки, соединим в емкости с изюмом, добавим мелко порубленные грецкие орехи и перемешаем. В эту же емкость натрем на терке с крупными отверстиями свеклу, заправим по своему вкусу майонезом, хорошенько перемешаем и подадим готовый вкусный лёгкий витаминный салат со свеклой и черносливом на стол. Приятного аппетита!
Можно приготовить вкусный витаминный салат с морковкой и яблоком. Для приготовления будут нужны одно крупное яблоко, три морковки, полстакана изюма, одна маленькая ложечка сахарного песка, четыре больших ложки майонеза.
Для начала почистим морковь и натрем на терке с крупными отверстиями. Изюм хорошо промоем и на 10 минут зальем кипятком. Через 10 минут жидкость сольем, а изюм просушим. Яблоко промоем, просушим, вырежем сердцевину с семенами и тоже натрем на терке с крупными отверстиями.
Все подготовленные продукты положим в салатницу, по своему вкусу заправим майонезом, всыпем сахарный песок, хорошо перемешаем и подадим готовый вкуснейший витаминный салат с морковью и яблоком на стол. Приятного аппетита!