Бытует мнение, что апельсиновый сок очень полезен и его обязательно нужно пить утром на завтрак. Однако у этого напитка имеются противопоказания и можно его далеко не всем. На голодный желудок его нельзя употреблять никому. Апельсиновый сок нежелательно пить людям с повышенной кислотностью желудка, страдающих гастритом, колитом или язвой. Напиток очень терпкий на вкус, что приводит к раздражению слизистой желудка.
Апельсин, как и большинство цитрусов, является сильным аллергеном. Поэтому его сок следует с осторожностью давать маленьким детям и людям склонным к аллергии.
Нарезать кубиками пару помидоров, нарезать или порвать некрупными кусками листья салата, нарезать консервированный тунец, измельчить несколько листочков синего базилика, одну дольку грейпфрута очистить от перегородок, разобрать на деления как можно мельче, приправить солью, перцем, заправить растительным маслом (какое больше нравится), аккуратно перемешать.
Ингредиенты. 250 грамм крабовых палочек, 4 помидора, 2 пачки сухариков, 200 грамм твердого сыра, майонез. Первым делом мелко рубим крабовые палочки и выкладываем на дно салатницы. И смазываем майонезом. Сухарики руками измельчаем и посыпаем ими палочки с майонезом. И опять смазываем майонезом. Режем помидоры на дольки, выкладываем сверху и смазываем майонезом. И на самый верх- посыпаем тертым сыром.
Почему-то все сейчас много говорят про "Оливье" и "Селёдочку под шубой", но при этом забыли о таком вкусном салате, как салат из рыбной печени (трески, минтая и.т.д.). Состав простой:
1) печень трески (минтая);
2) рис;
3) яйцо варёное;
4) лук репчатый (в любом виде - бланшированный, маринованный, жареный) или лук зелёный;
5) майонез.
Это очень вкусно!
Предвидя падения в обморок приверженцев так называемого "правильного" питания, скажу, что если такой салатик делать иногда, по праздникам и кушать не тазиками, то ничего страшного не произойдёт! А если вы так сильно боитесь лишнего жира, то после употребления любых "праздничных" салатиков нужно не сидеть за компьютером, не лежать на диване перед телевизором, а отрабатывать накопленные жиры, т.е. побольше двигаться!
Так что иногда можно себе такое позволить, праздничный стол потому и праздничный!
1.Маринуем в соевом соусе мясо (любое, но хорошего качества)
2.Шинкуем соломкой овощи:перец, огурец, морковь. У огурца в шинковку идет лишь верхний слой. Без зёрен.
3.Овощи перемешиваем и готовим для заправки. Перед тем, как мешать, немного присыплем овощи сахаром и солью.
4.Берем сковороду с оливковым маслом и НЕ ЖАРИМ, а можно сказать ошпарим нашинкованные лук и чеснок.(это ровно минута в кипящем масле), добавляем кориандр и паприку.
5.Прямо горячим запускаем в овощи. Перемешаем.
6 Варим фунчозу (стеклянную, рисовую, гороховую все равно), режем.
7.Добавляем фунчозу к овощам и перемешиваем. Овощи дали много сока. Также мы уже добавили масло со специями и чесноком, луком. Перед замешиванием мы добавляли соли и сахара. В кастрюле уже много сока и фантастические ароматы. Помешивайте салат по возможности. Все соки и приправы сливаются вниз.
8.Жарим мясо прямо с маринадом минут 10, и добавляем к овощам и лапше. По вкусу добавляем специи. Салат готов. Но, вкуснее он буде если настоится (как любой из корейских салатов)
