Морковный бисквит лёгок в приготовлении. Приложить своё старание, хорошее настроение, и он испечётся воздушным, румяным и с ароматным привкусом моркови. В приготовлении потребуется:
- варёная морковь,
- пачка сливочного масла,
- 4 штуки яйца,
- стакан сахара,
- одна чайной ложки разрыхлителя,
- 500 грамм муки.
Для крема:
- 300 грамм молочных сливок,
- сахар по вкусу.
Приготовление:
Морковь мелко измельчить в овощерезке. В неё добавить размягчённое масло, сахар, муку, яйцо и тщательно перемешать. И готовую массу выпекать в духовке 30 минут при температуре 200*С . На приготовленный и остывший бисквит намазать сахар со сливками и подать к столу. Внешним видом морковный бисквит напомнит о теплых днях лета и поднимет всем настроение во время чаепития. Приятного всем аппетита!
Молочный суп с вермишелью
Ингредиенты:
вода – 0,5 л;
вермишель – 5,5 ст. л.;
молоко – 1,5 л;
сливочное масло – 30 г;
сахар – 2 ст. л.
Способ приготовления:
Воду вскипятить, посолить по вкусу, всыпать вермишель, варить 7 минут. Откинуть на дуршлаг, поставить жидкость стекать.
Молоко вскипятить, посолить, заложить макаронные изделия, варить 4 минуты.
Заправить сахаром и маслом.
Лучше всего, конечно, делать творог в домашних условиях из натурального молока, лучше из деревенского. Но у нас, у городских жителей, только магазинное молоко и приходится творог делать из того,что есть.
Вкусный творог получается из скисшего молока - простокваши. В этом случае нужно лишь подогреть её и дать отстояться и расслоиться на творог и сыворотку, затем процедить и подвесить в ткани, пока стечёт сыворотка.
Но когда нужен творог быстро, нет времени ждать, когда образуется простокваша, можно просто сырое молоко довести до кипения и влить на 1 литр молока 2-3 столовые ложки хлористого кальция. Добавлять постепенно, постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим, иначе творог будет жёстким и будет рассыпаться.
Вместо хлористого кальция можно добавлять лимонную кислоту или сок лимона.
Можно для свёртываемости молока добавить столовый уксус.
Домашний творог хранить в холодильнике 3-5 дней.
Очень интересно! Уверен, что подруга готовит блюда из ресторана быстрого питания, что не есть полезно. Ну или лукавит. Я не говорю-обманывает, немножко фантазирует. Итак что можно приготовить быстро? Блюда из яиц. Вариантов много: яйцо вареное, омлет, глазунья, потом еще классно смотрится если в кусочке хлеба вырезать сердцевину, обжарить с одной стороны на сковороде, повернуть и в отверстие вбить яйцо, посолить и накрыть крышкой.Через пару минут будет готово. И вкусно, и красиво. Так же можно приготовить все возможные бутерброды, тут совсем просто, хлеб нарезать, можно сделать тосты, и класть сверху все что в холодильнике найдется. Можно съесть так, можно потереть сверху сыр и на минутку в микроволновку поставить. Салатик порезать тоже много времени не займет, но это если продукты для него заранее подготовлены.Очень быстро рыба варится, максимум пять минут. Вообще, все что не сделаешь с душой, все будет вкусно. Ну а еще можно быстро, но не полезно. Это я о полуфабрикатах. Действительно быстро, но пользы на ноль. Или еще проще, заказать еду из ресторана на дом. Сложить все в морозилку, а потом, при необходимости, разогреть. Но это не мой вариант.
Смотря для какого возраста. Из шишек, желудей и пластилина много чего можно будет сделать. Если приделать к шишке ручки и ножки, приделать голову и одеть на нее шапочку от желудя, то получится забавный человечек. Можно ежика сделать. Да много чего придумать можно из того, что под ногами валяется. Была бы фантазия хорошо развита.