Как испечь заливной пирог с начинкой из любых ягод? Рецепт?
3 ответа:
Читайте также
Лично я пеку простой пирог, типа "Шарлотки", только вместо свежих ягод кладу в тесто яблоки или ягоды из кампота.
Рецепт такой:
3 яйца, 1 стак сахара, 1 стак муки, 1 ст. лож. сметаны, сода, погашенная в уксусе, ну и сами фрукты и ягоды из кампота ( естественно без косточек).
Запекать при температуре 200 гр.ц. до готовности.
Быстрый пирог с сёмгой.
Смешать до однородности: 2 яйца,1 стакан молока, 150 г майонеза, щепотку соды, 6 ст. л. муки.
Вылить половину теста в смазанную форму.
Положить кусочки филе сёмги, посолить. поперчить.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать в заранее разогретой до температуры 200 градусов духовке примерно 40 минут.
Приятного чаепития!
В нашей семье песочный пирог стал любимым лакомством. Под моим наблюдением, моё подрастающее поколение, научились выпекать его сами. И в любой момент компоненты соединяют по памяти и хозяйничают на кухне самостоятельно.
Испечь с клюквой пирог просто. Берём:
- масло,
- яйца с сахаром,
- разрыхлитель,
- муку.
За ранее масло достаём из холодильника и в размягчённое добавляем взбитые яйца с сахаром. На кончике ножа добавляем разрыхлитель. Хорошо смешиваем с мукой и тесто делим на ¼ и ¾ части. Маленький кусок помещаем в холод, большой- раскатываем на противне. Делаем бортики и распределяем по всей поверхности клюквенное варенье. Замороженным тестом украшаем верх пирога. Его в этот момент- потереть на тёрке. Ставим выпекать. Готовится он быстро. С подрумяненной корочкой режим горячим и подаём к чаю.
Иногда клюквенное варенье смешиваем со смородиновым. Добавляем протёртый творог. Выпека получается ароматней, придаёт особый вкус.
