нам нужно: 1ст. молока, 100г песка, 350г муки, 3шт. яйца, 200г слив. масла, ч.л. разрыхлителя для теста, 1ст.л. лимонного сока.
приготовление: растираем песок с маслом слив., затем кладем яйца и молоко, потом всыпаем муку, лимонный сок и разрыхлитель для теста, все хорошо перемешиваем, тесто для вафель готово. потом полученное тесто выкладываем в вафельницу и ставим в духовку на 4-5мин. до золотистого цвета. как тесто приготовится смазываем их сгущенкой и склеиваем их по 2шт. затем нарезаем их по вашему усмотрению
На стекле оконном капли,
Запах кофе - выходной.
Развалясь, как дон Гонзаффли,
Отхожу от сна с трудом.
Мы с любимой жарим вафли.
День прекрасный. Солнце - в дом.
Я подумал: а не кайф ли -
Так и жить, всегда вдвоём?
Можно. В старой кулинарной книге есть рецепт сахарных трубочек с кремом. Трубочки эти выпекаются в духовке и еще горячими сворачиваются. Можно их есть и не сворачивая, просто вид у них обычный. Секрет хрупкого хрустящего теста в том, что там отсутствует желток. Белки взбиваются с маслом и сахаром, добавляется мука и сливки. Тесто выливается на пищевую бумагу в форме кружочков и выпекается.
продукты:
У меня вафли прилипали к электровафельнице, когда я сделала слишком жидкое тесто. Пришлось добавить еще половину стакана муки в готовое тесто, чтобы оно было консистенцией густой сметаны. Остудить вафельницу, обязательно придется помыть её от "неудачной вафельки" или скорей, оттереть всё то, что от неё осталось. Затем заново разогреть вафельницу, примерно в течении 10-15 минут. Этого времени вполне хватит для приготовления. И пришлось смазывать кисточкой, обмакнув её в растительном масле, перед закладыванием теста для каждой вафельки. Класть по 2 или 3 столовые ложки в серединку. Держала их по 1-2 минуте до готовности, то есть золотистого оттенка.
Такие вкуснейшие и хрустящие вафельки, которые производит известная всему миру компания "Ферреро", Вы можете купить вот в этом интернет - магазине под названием marmeladnitsa
Стоят такие вафельки триста девяносто девять рублей. В пачке Вы найдёте десять вафелек с пастой из шоколада и орехами фундук. За триста тридцать рублей, то-есть подешевле, Вы можете купить точно такие же вафли вот в этом интернет-магазине, который называется sweetstore24
А в этом интернет-магазине такие же вафельки стоя подороже, четыреста сорок рублей, но зато там можно купить вафли не в коробке, а поштучно. По пятьдесят рублей за штучку. Удачной Вам покупки!
