Есть несколько причин, почему вафли невозможно есть:
- Вафли стали мокрые, противные, и такие вафли, пропитанные влагой, невозможно употребить в пищу.
- Вафли невкусные, например, у них не очень свежая и приятная начинка.
- Вафли человеку не нравятся, он не любит их в принципе.
- У человека аллергия на мучное, и вафли не являются исключением.
- Вафли выглядят неаппетитно, например, все развалились или рассыпались.
- Вафли сильно крошатся, разваливаются из-за нарушенной технологии производства.
Готовим тесто - растопить 1 пачку КАЧЕСТВЕННОГО МАРГАРИНА, на масле не так получается. Взбить 3 яйца с примерно 150 г сахара, чтобы сахар растворился, добавить туда примерно 150 граммов майонеза, растопленный и уже чуть подстывший маргарин,1 чайную ложку водки или коньяка или рома - короче - крепкого алкоголя, ликер или вино не добавляйте, лучше тогда вообще без алкоголя, муки столько, чтобы примерно как на оладьи, может, немного пожиже. В общем, тесто должно не сильно растекаться, а так, слегка. Нагреваем вафельницу, первый раз смазываем стороны изнутри маслом - далее не надо, в тесте масла достаточно. Выкладываем полную ложку в середину, слегка помогаем тесту ложкой (размазываем), закрываем, ждем минуты 3, открываем, перекладываем на тарелку и горячим сворачиваем в трубочку. Остынут - будут ломаться, а не сворачиваться. В общем, вот таким макаром используем все тесто. Количество минут Вы за 3-4 листа сами вычислите. Крем - или типа безе - 4 белка взбить с 2 стаканами сахарной пудры, или 2 банку сгушенки с 300, может чуть больше граммами сливочного масла, или 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахара. Наполняйте только холодные трубочки, иначе крем поплывёт, через кондитерский мешок или шприц, опять же, кондитерский. Вкуснее всего с белковым кремом, да все-таки, тесто калорийное, да плюс масляный крем - жесть для некоторых. В общем, решайте сами. Приятного аппетита! Ой, забыла-забыла-забыла - в тесто еще соли, но совсем чуть-чуть надо, так как и маргарин, и майонез уже содержат соль, так что, если забудете - не страшно :)
Вафли в домашних условиях, такие как продаются в магазине сделать не получится. Но похожие магазинные вафли сделать всё же можно. Для этого нужно правильно приготовить тесто для таких вафель. На один стакан вод нужен один стакан муки и одна столовая ложка подсолнечного масла.
В миску всыпем один стакан муки, вольём один стакан воды и тщательнейшим образом всё перемешаем. Очень удобно вымешивать в блендере-стакане. После этого вольём подсолнечное масло и снова хорошенько всю массу перемешаем до состояния жидковатого однородного теста. Яйца в тесто не кладём. Примерно один час дадим тесту настояться. Через час делаем вафли, похожие на магазинные в электровафельнице. Внешний вид конечно будет другой, но по вкусу такие вафли будут похожи на магазинные. Приятного аппетита!
<h1>Вафля - единственное число:</h1>
Именительный падеж - вафля
Родительный - вафли
Дательный - вафле
Винительный - вафлю
Творительный - вафлей, вафлею
Предложный - вафле
Множественное число - вафли:
Именительный - вафли
Родительный - вафель
Дательный - вафлям
Винительный - вафли
Творительный - вафлями
Предложный - вафлях
<hr />
<h1>Ванна - единственное число:</h1>
Именительный - ванна
Родительный - ванны
Дательный - ванне
Винительный - ванну
Творительный - ванной, ванною
Предложный - ванне
Множественное число - ванны:
Именительный - ванны
Родительный - ванн
Дательный - ваннам
Винительный - ванны
Творительный - ваннами
Предложный - ваннах
<hr />
<h1>Варенье - единственное число:</h1>
Именительный - варенье
Родительный - варенья
Дательный - варенью
Винительный - варенье
Творительный - вареньем
Предложный - варенье
Множественное число - варенья:
Именительный - варенья
Родительный - варений
Дательный - вареньям
Винительный - варенья
Творительный - вареньями
Предложный - вареньях
Рецепт у меня такой:Яйца — 5 шт.
Сахар — 1 ст., но можно меньше, если сладкое не любите
Маргарин — 250 гр.
Мука — 1 ст.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Вода или молоко.
Яйца взбиваю с сахаром и ванильным сахаром. Вливаю туда растопленный маргарин, потом муку. Если тесто густовато, то добавляю молоко или воду. Жара в электровафельнице. Начиняю чаще всего вареной сгущенкой или густым заварным кремом. Вкусно и просто так их есть.
