Нашла рецепт такого салата в старом журнале!
На 4 порции: 350г макарон,2 стебля зеленого лука,пару листиков салата,400г помидоров чери,8 сушеных томатов,3 зубчика чеснока,1 столовая ложка петрушки,5 столовых ложек масла,4 ст.ложки винного уксуса и сливок,1 ст.ложка горчицы...
Отварить макароны,лук порезать,салат нашинковать,помидоры разрезать на четыре части.Чеснок порубить смешать с луком и петрушкой,маслом.Приправить солью,перцем,горчицей,влить уксус и сливки.Соединить с макаронами и овощами..
Не знаю,как на вкус,но такой салат бы попробовала!
Макаронные изделия фузилли представляют из себя спиральки из трех пластинок теста, делают их из твердых сортов пшеницы. Благодаря своей форме они отлично удерживают на себе соусы, особенно мясные и овощные. С баклажанами, т.е. с баклажанным соусом, очень вкусными получаются. делаем соус так: баклажаны очищаем, нарезаем небольшими кубиками, посыпаем солью, оставляем на 10 минут, промываем с холодной воде, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Лук нарезаем тонкими ломтиками, помидоры очищаем от кожицы, тоже нарезаем тонкими ломтиками. На оливковом или др. растительном масле пассеруем лук до мягкости, добавляем баклажаны и тушим на медленном огне минут 10, добавляем помидоры и тушим при помешивании до мягкости всех ингредиентов соуса. В итоге соус должен быть однородной массой. Солим по вкусу. На готовые горячие фузилли выкладываем соус и посыпаем тертым сыром.
В соус минут за 5 до окончания приготовления можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
Это зависит от того, на что направлена
Впрочем, как уже было замечено.
не входят ни в какую диету. Как, добавлю, пожалуй, и вообще злаковые, типа того же риса.
А вот яйца... Полагаю - поскольку автор не конкретизирует - что
в данном случае означает, что диета ориентирована на похудание. В такие диеты яйца вполне себе входят, и ничего кроме пользы они - как безуглеводный, белково-жировой продукт - не принесут .
Как-то так.
Можно запечь куриные голени с инжиром.
Смешать по щепотке красного и черного перца,кориандра,соли.Взять 5 штук куриных ножек о обмазать смесью приправ,дать постоять полчаса.
Затем в форму выложить ножки,добавить нарезанную луковицу,4 штуки нарезанного инжира,посыпать измельченным чесноком,сбрызнуть лимонным соком и вином.
Запекать 30-40минут.
Чтобы приготовить такой салат понадобятся сто грамм ветчины, одна тыква, три больших ложки мёда, семьдесят грамм салата "Руколла", двадцать миллилитров бальзамического уксуса, десять миллилитров соевого соуса, одна большая ложка тыквенного масла, десять грамм очищенных тыквенных семечек, пять больших ложек оливкового масла, три пёрышка зелёного лука, перец и соль. Сразу же включим духовку на сто восемьдесят градусов. Пусть нагревается. Потом подготовим тыкву. Срежем у тыквы верх и вытащим мякоть. Мякоть порежем на куски и положим в тарелку. Вольём десять миллилитров соевого соуса, добавим три больших ложки мёда и перемешаем. Эту смесь положим в форму и отправим в разогревшуюся духовку на десять минут. Через десять минут, вытащим форму со смесью из духовки, охладим её и положим в подходящую глубокую ёмкость. Чтобы сделать заправку, соединим в миске двадцать миллилитров бальзамического уксуса, три больших ложки мёда, одну большую ложку тыквенного масла, пять больших ложек оливкового масла и перемешаем до состояния однородной консистенции. Присоединим к запечённой в духовке мякоти тыквы очищенные от шелухи семечки тыквы, порезанную ветчину, салат "Руколла", польём заправкой и тщательно перемешаем. Готовый салат забросим в тыкву и украсим порезанным зелёным луком. Приятного аппетита!
Видеоролик можно посмотреть здесь.
