Ингредиенты:
600-700 гр молока,1 шт банан,150 гр ягод черной смородины,100 гр мороженого,2 ст.л. сахара(по желанию).
В высокий стакан от блендера вливаем молоко. Банан нарезаем небольшими кусочками и добавляем в молоко. Туда же отправляем ягоды смородины и 100 гр пломбира.
Сахар по желанию,можно в принципе и не добавлять.В обоих вариантах вкусно.
И теперь все это взбиваем блендером до однородности.
Молочный коктейль готов. Пейте на здоровье!
Я люблю кисломолочный коктейль. Готовлю его из йогурта или кефира, приготовленного из домашнего молока (берем у одной знакомой женщины, которая держит корову). Покупаем закваску в аптеке, и получатся очень вкусный, нежный, как сметана, кефир, а главное, полезный: с бифидо- и лактобактериями, благотворно влияющими на микрофлору кишечника. Добавляю в него клубнику и банан (1:1:1) и 2-3 грецких орешка. Фрукты с кефиром можно взбить в блендере, орешки измельчить ножом вручную. Такой первый завтрак обеспечит энергию и хорошее настроение как минимум до обеда (за что, в частности, в ответе бананы - всего одна штука с утра стимулирует выработку эндорфинов - гормонов удовольствия). И действительно, удовольствие от него не меньшее, чем от шоколада: коктейль такой же сладкий, но его можно съесть без ущерба для самочувствия гораздо больше, почти до чувства сытости, без последствий, какие бывают, когда объешься конфет. Наоборот: чувство легкости в кишечнике будет обеспечено. Считаю такой йогурт идеальным. В нем есть все: и сладость (для сладкоежек), и кислинка (для тех, кто не любит приторное), и жирность, и польза (кто следит за своим питанием). Никакой магазинный с ним не сравнится.
Для приготовления коктейля вам потребуется:
-2 банана;
-500мл молока;
-сахар и корица по желанию(по вкусу).
Сперва нужно почистить банан от кожуры и нарезать в емкость;
Добавить в емкость молоко и посыпать сахар для сладости(например ложка на порцию)
Потом все перемешать с помощью блендера.
Налить в стакан,и коктейль готов.
Для ребенка делаю с фруктами и ягодами, всевозможные миксы, с черникой, клубникой, с бананом, с персиком, с яблоком ( у яблока обязательно шкурку нужно удалить ну и сердцевинку соответственно) плюс немного ванилина и сахара либо меда. Очень вкусное сочетание дает какао с бананом, либо банан с клубникой, какао с вишневым вареньем.
Для взрослого можно такое сочетание кофе, какао, клубника (по желанию можно добавить ликер).
В любой молочный коктейль для вкуса можно добавить немного мороженого.
Когда с утра нужен быстрый здоровый перекус, для себя и ребенка делаю такой коктейль: молоко, банан, горсть овсянки или пятизлаковых хлопьев (предварительно запаренных в кипятке, половинка яблока, и маленькая вареная морковка (буквально с мизинчик), добавляю сахар и ванилин. Получается легкий и вкусный завтрак, наполняющий энергией.
Рецепт: 70 мл молока 30 г 10%-ных сливок 50 г персиков 10 г сахара Персики протереть через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и немного взбить. Когда будете подавать коктейль, обязательно добавьте кусочек льда.
