Вы хотите сделать Бейлис? Думаю, можно, но вряд ли вкус будет отличным. Лучше вино, шампанское не портить. Но попробуйте, если что-то выйдет, то какая та не вкусная вещь, типо красной и белой с горько - сухим вкусом. Довольно жутковато...
Ингредиенты:
600-700 гр молока,1 шт банан,150 гр ягод черной смородины,100 гр мороженого,2 ст.л. сахара(по желанию).
В высокий стакан от блендера вливаем молоко. Банан нарезаем небольшими кусочками и добавляем в молоко. Туда же отправляем ягоды смородины и 100 гр пломбира.
Сахар по желанию,можно в принципе и не добавлять.В обоих вариантах вкусно.
И теперь все это взбиваем блендером до однородности.
Молочный коктейль готов. Пейте на здоровье!
Обычно в комплекте с миксером идёт специальная насадка для смешивания коктейлей - она представляет собой трубу, на нижнем конце которой находится поперечный диск, по периметру которого (снизу) расположены ножи-лезвия. Она прикручивается к миксеру снизу, скорость вращения ножей можно регулировать. Если такой насадки нет, можно взбить коктейль и обычными, стандартными насадками (в высокой неширокой посуде, движениями снизу вверх). Лично я в этом случае просто смешиваю все ингредиенты сразу - половину двухсотграммового брикета пломбира (порезать на несколько частей), стакан молока, порезанный на мелкие кусочки банан, пару ложек сгущёнки, либо столько же готового порошка какао (типа "Несквик), и взбиваю на максимальной скорости. Вместо банана и какао можно взять любой густой фруктовый или ягодный сироп.
Разнообразие рецептов молочных коктейлей практически безгранично. Если вы выбрали любой, подходящий для вас по ингредиентам рецепт - то можете быть уверены в том, что данный рецепт несомненно будет вкусным, так как сочетание молока с сладкими наполнителями любого типа - это беспроигрышный вариант. Во всем остальном - это дело вкуса конкретного человека. При приготовлении молочных коктейлей все же надо помнить, что сочетание молока и острых специй или солено-квашенных ингредиентов - это уже экзотика, которая может быть по душе только определенным гурманам. Так же, надо знать, что для получения более приятного и выразительного вкуса лучше всего приготавливать коктейли методом интенсивного и длительного взбалтывания всех ингредиентов в миксере.
Из своих предпочтений, рекомендую коктейли с : малиновым, клубничным, черничным, смородиновым, ежевичным джемом или вареньем, медом, корицей, густым растворимым кофе или какаю. При этом, соотношение ингредиентов - дело вашего вкуса.
Как вариант: две ложки малинового джема (варенья), щепотка корицы, 200 грамм молока - и все интенсивно и длительно взболтать в миксере (на большой скорости) до образования густой пены в верхней области коктейля.
P.S. Для приятности вкуса, желательно, что бы молоко и джем были очень холодными.
Бренд Рыжий Ап кампании Вимм-Биль-Дан снят с продажи. Точной причины закрытия бренда не названо, есть некая информация, что Рыжий Ап не выдержал конкуренции с Растишкой от кампании Danone. Однако, думаю, такая причина сомнительна. Ведь глазированные сырки и молочный коктейль пользовались большой популярностью и были любимы многими детьми, да и взрослыми! Возможно, кампания, решив, что бренд себя изжил, посчитала нужным ввести новые бренды, чтобы завоевать еще большую популярность. Так появились Скелетоны, Здрайверы. Но, думаю, такую популярность, как у Рыжего Апа им завоевать не удалось. Пожалуй, было бы вполне удачным решением оживить Рыжий Ап.