Да, это действительно так. Гриб копринус в народе называют навозником. Это условно съедобный гриб. Люди давно уже заметили это необычное и очень полезное свойство - активно реагировать на организм человека если в нем содержится алкоголь. Возникает сильная реакция - сердцебиение, тошнота, головокружение, потливость, ухудшение зрения. То есть такой комплекс неприятных ощущений, что в следующий раз пьющий уже задумается - стоит принимать алкоголь или нет! Вот это свойство копринуса и используют для лечения от алкогольной зависимости!
Древние римляне знали толк не только в завоеваниях и в строительстве, они прославились еще и как непревзойденные гурманы, любители шумных пирушек и изысканных яств. Недаром до сих пор существует выражение лукуллов пир, по имени известного гурмана Рима - полководца Лукулла. Кстати, он также был поклонником этого гриба, который считался самым вкусным в античные времена, и который ели и в жареном виде и в сушеном. Это МУХОМОР, но не тот мухомор с пятнышками, которые могут есть пожалуй только лоси, а его близкий родственник, совершенно безобидный гриб, который теперь так и называют Цезарским, а не мухомором.
Мацутакэ - это грибы. считаются самыми дорогими в Японии. В России думаю, что будет сложно их достать, за исключением, Дальнего Востока, из Японии лучше их везти и они не испортятся. В Центральной части сложнее, если только в замороженном виде. А готовить их можно как обычные грибы. Можно обжарить, добавить к рису с овощами, к рыбе.
Не смешите меня! Если бы грибы можно было бы выращивать промышленным способом то люди уж наверное сделали бы это? Гриб образует микоризу с определенными видами деревьев и может расти только в лесу
Пензенская область грибами не обижена! Лесов здесь много, соответственно, и грибов тоже. Даже начинающий грибник может найти отличное местечко, где и наберет грибов самых разных. Конечно, многое зависит от того, как погода баловала дождями. В сухое жаркое лето очень сложно найти много хороших не червивых грибов.
Вот это опята. Если грибнику повезет, то с одного пня он может собрать столько опят, что на всю зиму хватит. В Пензенской области многим везет на такие роскошные пни).
Подосиновики, подберезовики, белые грибы довольно часто встречаются. Можно попасть на семейку рыжиков или лисичек.
Сыроежки очень часто встречаются, но их ценят немногие грибники. Есть волнушки, есть маслята.
А как интересно "поохотиться" за груздями).
Выбирать для поиска следует более влажные места. Ищите бугорки из листьев и прошлогодней травы - под ними могут прятаться молодые крепкие грузди. Они тоже растут семьями, так что рядом с одним найденным поищите еще. Грузди здесь водятся разные - черные, белые (мокрые).
**
Но и ядовитые грибы есть. Красавца мухомора все знают. А вот ложные опята могут принять за съедобного опенка. Встречается и бледная поганка. Так что будьте осторожны!
