Наиболее распространенный вариант интервального голодания - принимать пищу 8 часов в сутки (не непрерывно, конечно, а столько раз, сколько получится), а остальные 16 часов - полный отказ от еды.
Например, если человек завтракает в 8:00, то последний прием пищи - не позже 16:00. Но как это организовать, если рабочий день у большинства людей заканчивается в 17:00 или 18:00, а то и позже?
Можно, конечно, отказаться от завтрака - тогда не придется жертвовать ужином, но это тоже нехорошо.
Иногда (очень редко) у меня нет возможности позавтракать, например, из-за поездки очень ранним утром. Уже через несколько часов начинает болеть голова от голода. Ну и зачем это надо?
Если завтракать, но не ужинать, то от голода трудно будет уснуть. Тоже не очень приятно.
Возможно, при некоторых заболеваниях и полезны такие перерывы в приеме пищи, но для большинства людей такой метод питания лишь может привести к гастриту и прочим болезням ЖКТ.
Если пища долго не поступает в желудок, то страдает не только этот орган. Могут появиться камни в желчном пузыре из-за застоя желчи или камни в почках при ограниченном поступлении жидкости.
Где-то я читала, что у некоторых народов Севера, которые принимают пищу 1 или 2 раза в сутки, желудочный сок вырабатывается только в это время. В остальное время желудок "спит".
Современный же человек привык питаться чаще, и резкое изменение режима питания может причинить ему вред.
