Тут вполне уместно сказать: "Каждому - свое". И в гречихе, и в овсе множество вещей, полезных для человеческого организма. Но, согласно Аюрведе, гречиха усиливает дошу Вата, и она будет вредить людям, у которых эта доша перевозбуждена - то есть, слишком худым и часто болеющим простудными заболеваниями. Кстати, точно то же и с овсом. Но овес еще и нежелательно, если в организме слишком много слизи. А во всех остальных случаях считаю эти продукты одинаково полезными и нужными.
Потому что гречневый продел - дробленая гречка - это фактически отходы от крупы. Ценность гречки в ее естественном виде - в ядрице. Давленная же крупа равносильна жмыху, хотя на вкус при умелом приготовлении весьма и неплоха, очень удобная для употребления для детей и пожилым людям.
А так самая лучшая гречка по всем показателям - зеленая. Но она дороже обычной ядрицы раза в 2-3, а уж относительно продела, то раз в 5-6.
Мне сейчас насоветовали практически ежедневно питаться зеленой гречкой. Вообще гречка самая багатая витаминами крупа (мое мнение) , тут и железо должно быть. Почему зеленая, потому как мы покупаем уже обжареную крупу и в ней не сохраняются те микроэлементы ,которые необходимы нашему организму
Для приготовления Гречневой каши нам понадобиться:
Гречневая крупа-200 гр.;
Вода-200 гр.;
Соль,перец по вкусу;
Сливочное масло не большой кусочек.
Приступим к приготовлению:Крупу хорошо промываем.Включаем аэроглиль,нажимаем на кнопку разогрев.
Крупу перекладываем в горшочек,заливаем воду(предварительно вскипятить),солим,перчим,ставим наш горшочек в аэрогриль и готовим на высокой скорости при температуре 260 градусов 25-30 минут.Когда каша приготовиться,добавить кусочек сливочного масла.Все наша кашка готова.Всем Приятного Аппетита!!!
Дело в том, что многие европейцы даже не слышали о таком продукте, как гречка. У меня есть знакомая из Румынии, как то раз она приезжала в Питер и в один из дней мы ели гречку. Она очень удивилась, когда увидела ее в первый раз. На самом деле, ей понравилось, она сказала что было вкусно. Гречка блюдо весьма узко распространенное, только в СНГ получило широкую известность.
