Данная фраза - это так называемая панграмма или разнобуквица, короткая фраза, содержащая одновременно все буквы алфавита. Конкретно эта фраза стала известна благодаря тому, что Microsoft использует ее для отображения шрифтов в своих программах и в fontview при просмотре системных шрифтов. Панграмма нужна для оценки шрифта, это нужно для дизайнеров, полиграфистов и т.п., всех, кто занимается с текстом и шрифтами. Панграммы бывают разные, например в линуксе встречал такую:
"Широкая электрификация южных губерний даст мощный толчок подъёму сельского хозяйства."
Большого смысла панграммы не несут, их предназначение просто показать все буквы алфавита, просто смотреть на некую фразу приятнее, чем на бессвязный ряд букв в алфавитном порядке.
Баранка - руль автомобиля. Крутить собственно вращать по кругу. Оттуда и пошло. Крутить баранку - работать шофером, водителем. Это просто жаргонное выражение, никакого глубокого смысла за собой не несет. Пошло только от того, что руль действительно похож на баранку
Выражение "Заткнуть за пояс" означает стать хозяином положения, быть впереди по некоторым параметрам, одержать победу, обогнать в чем то.
Пояс (кушак) был не только частью гардероба, но и признаком статуса, и религиозным оберегом. Пояс означал "законченность", "основательность", "принадлежность". Заткнуть за пояс означало сделать своим, взять власть над чем то.
Выражение "сколько хватает глаз" - фразеологический оборот. Так говорят о широком, необъятном пространстве.
Понять это выражение помогает еще одно, непосредственно с ним связанное, - "на глаз", означающее один из самых древних и распространенных способов измерения всего на свете. "Сколько хватает глаз" - это просто огромная мера по старинным понятиям.
Могу ошибаться относительно происхождения, но предположу, что произошло данное выражение от позы человека, праздно шатающегося или стоящего и пассивно наблюдающего за чем-то: руки в карманы.
Руки в карманы - значит, что человек ничего не делает руками, в контексте - чаще ничего полезного, продуктивного, совсем конкретно - не работает. В широком смысле - символ не пассивности, а именно безделья.
Как-то так.
