Как приготовить запеканку из фасоли?
1 ответ:
Вы не указали из какой фасоли именно запеканка,стручковой или обычной.А я готовлю такую запеканку из стручковой зеленой фасоли.И сначала я ее отвариваю до полной готовности. Затем я обжариваю лук на постном масле и к нему добавляю фасоль и минут десять обжариваю,постоянно помешивая ее.
А потом беру форму для запекания и смазываю ее маслом и выкладываю фасоль в нее,затем туда разбиваю яйцо и все хорошо размешиваю.А сверху натираю любой твердый сыр на терке и ставлю в духовку на десять минут,до той поры,пока сыр не растворится.После этого ее можно кушать.
Попробуйте и вам это блюдо понравится,это может быть и гарнир или самостоятельное блюдо.
Читайте также
Для приготовления запеканки нам понадобиться :творог нежирный 500 гр,яйца 3 шт,молоко 100 мл,тыква 125 гр,манная крупа 3 ст. ложки,разрыхлитель 1 ч. ложка,молотая корица - 1 ч. ложка,сахар по вкусу
Сначала творог протираем через мелкое сито и смешиваем его с молоком, яйцом, сахаром, манка и разрыхлителем. Затем всю эту массу хорошенечко взбиваем и затем делим смесь пополам.
Мякоть тыквы натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем корицу и сахар и смешиваем с половиной творожной массы. Форму для запекания смазываем и чередуя, выкладываем в центр по 2 ст.ложки творожной и тыквенной массы. Ставим в предварительно разогретую до 180 С духовку примерно на 45 минут. После приготовления достать и остудить.
я готовлю очень часто запеканку особенно любимая мужа это с грибами Лисички отварить,тушить с луком и морковью в сметане далее добавляем резаные кубиками кабачки и тушим до готовности.добавляем зелень по желанию ставим в противень духовки заранее нагретую сверху сыр через терку и в духовку на 5-10 мин получается очень аппетитно!!приятного аппетита!!
