Довольно хорошие качества демонстрирует сорт Красная Горка. Он был выведен в сибирском институте садоводства специально для данного региона. Его достоинствами являются устойчивость к заморозкам и парше, относительно раннее плодоношение (с четвертого года роста), относительно большой урожай (до 35 килограммов с одного дерева), а также крупные плоды. Последние имеют круглую форму и яркую красную окраску. По вкусу яблоки сорта Красная горка кисло-сладкие, с нежной сочной мякотью.
Длительность хранения яблок небольшая - около одного месяца. Данный сорт используется в промышленном садоводстве и отлично подходит для использования в свежем виде или консервации.
Для выращивания яблонь в Сибири требуются сорта с повышенной зимостойкостью это такие сорта как Баяна, Толунай, Горный синап, Сувенир Алтая и Сурхурай. также они быстро развиваются и первый хороший урожай можно получить уже через 4 года!
Если верить передаче «Среда обитания» фильм «Тот ещё фрукт», то нужно разграничивать понятия «свежее яблоко» и «необработанное яблоко», т.к. яблоко, которое куплено зимой, хоть и выглядит как свежее, но таковым не является, т.к. оно обработано специальными веществами, которые сохраняют только его товарный вид. Вреда от такого «свежего» яблока может быть больше, чем пользы. Настоящее свежее яблоко – это то яблоко, которое вы срываете с дерева, а в крайнем случае, покупаете у бабушки, которая его недавно сорвала.
Для полноценного роста домашней птицы составляются комбикорма. Опытные фермеры уже знают, что нужно добавить для быстрого роста несушек. Комбикорма можно купить готовые, а можно сделать самим из овощей, крупы, травы, овощей или фруктов.
Например, в зерно можно добавлять фрукты с огорода, в том числе яблоки-падалицу. Выкидывать их жалко, но на корм они подойдут отлично. Очень полезно.
Прежде чем добавлять в корм несушке яблоки, нужно их порезать на кусочки или натереть на терке, чтобы было удобно клевать. Яблоки можно давать как сырые, так и вареные (печеные).
Про это дело я знал еще с советских времен.Однажды девушка в поезде мне рассказала,что ниже Волгограда есть немецкий "мамаев курган" в к/м захоронено по братски сотни тысяч немцев.Немецкие ветераны приезжали туда и они дивились,вдоль трассы сидят,торгуют и если немцы покупали яблоки - только червивые.Когда их спрашивали почему,то отвечали,мол,червяк не дурак,в плохое яблоко не полезет.Раз червивое -значит экологически чистое,а мы и слова"экология" не знали.
Что сути вопроса,я тоже яблоки покупаю только на базаре отбирая их как немцы и ем с ножиком.Почему нет таких в магазинах,значит опрыскивают,всяку химию кидают в почву.А посмотрите,сколько стало импортных яблок,вот из Польши - будто глянцевые.Травят нас.Зачем покупать со стороны -своих будто нет.
Я Вам не скажу за всю Одессу... ( и другие города мира), но в Рязани яблоки сушеные ( и масса других сухофруктов) продаются и в супермакетах ( типа Ашана) и сетевых магазинах, типа Вкусвилла, и во всяких Пятерочках - Дикси- Магнитах. Правда, все чаще они называются яблочными слайсами, яблочными чипсами и т.д. Но суть от этого не меняется. Это все те же сушеные яблочки.
Выложить начинку (грушу на одни кусочки теста, яблоки на другие).
Предварительно грушу разрезать,убрать сердцевину.С яблоками сделать тоже самое.Порезать мелкими кубиками.Положить в сотейник и налить немного воды и добавить сахар по-вкусу.Фрукты должны стать мягкими.Выложить их в тарелку,дать остыть.
У раскатанного теста из квадратика в полоску, в одного конца сделать ножом прорези.На сторону без порезов положить начинку.Накрыть половинкой теста с прорезями.Скрепить концы теста.
Выложить на противень, предварительно застиланный пергаментной бумагой.Положить слойки.Смазать их яйцом.Поставить выпекаться в духовку на 15 минут при t 200С.
Можно сделать отдельно яблочную начинку,отдельно с грушей, как я написала выше.А можно сделать микс яблоки и грушу смешать вместе.
