Вопрос равносилен заданному когда-то Оськой, героем "Швамбрании": если слон влезет на кита, кто кого сборет? Да и каннибализмом вопрос попахивает :). Хотя сравнение с вопросом Оськи не совсем корректно: слоны и киты все же существуют, а русалки - нет. Так что даже теоретически ответить на вопрос о блюде из русалки невозможно.
Вообще-то раньше, если не ошибаюсь у язычников, считалось, что русалки - это девушки, которые утопились из-за несчастной любви. Про суп получается как-то не очень, не корректно по отношению к несчастным девушкам.
Не важно, какая часть русалки будет сварена: верх или низ ))) Важно, какой процент жидкости будет содержаться в готовом блюде! Если жидкости будет, не менее 50%, то по классическому определению полученное блюдо будет являться супом! Согласно данному определению уху также можно вполне правомерно причислить к разряду супов, поскольку это жидкое блюдо!
А вот если русалку расчленить и сварить при минимальном добавлении воды, то это будет уже рагу! )))
Я так понял, точность здесь не особо важна? Тогда достаточно взять мерный стаканчик и поналивать им воды в кастрюлю, считая количество раз. Затем останется перемножить объем стаканчика / кувшина, да можно хоть литровой и пол-литровой банкой воспользоваться, на количество наполнений.
Рассчитать объем тоже можно достаточно легко - кастрюля представляет собой цилиндр, а ее объем - произведение площади основания цилиндра на высоту. Замерить придется внутренний диаметр кастрюли, и внутреннюю же высоту - штангенциркулем, или хоть обычной линейкой. Объем будет равняться произведению квадрата радиуса на высоту на число Пи.
Если кастрюля у вас "пузатая" - т. е. округлой формы - то примерно оценить ее объем можно будет, замерив наибольший внутренний диаметр (хоть ниткой), и наименьший внутренний - по краю, и найдя среднее значение - именно его использовать в расчетах.
Если вы покупаете охлажденную рыбу то, жабры красного цвета будут показателем хорошего качества продукта и добросовестности продавца.
Посмотрите видео. Здесь речь, как раз о том, как выбрать рыбу для покупки. В видеороликах рассказано и показано, какими должны быть жабры охлажденной рыбы. В зависимости от места обитания, жабры рыбки могут быть и розовыми, и красными. Но обязательно, цвет их должен быть равномерным. Белесые вкрапления вот это не нормально, это признак недоброкачественности предлагаемого вам продукта.
Рыбку же, где жабры равномерно красноватого цвета, берите смело. Это продукт хорошего качества.
Обычная варка происходит при 100 градусах, а вот в горшочке, стоящем в духовом шкафу из-за плохой теплопроводности воздуха температура, как правило, не поднимается выше 90-95 градусов. Именно это и позволяет сделать продукт более вкусным и полезным.
Это тоже самое, что сравнить вареное мясо и ветчину или буженину: из-за разных термических процессов вкус и польза разные.
Мне по-душе серебряная роса. И вкус мне у нее нравится, да и вообще в целом никаких замечаний не было. Главное, что она не осмосом очищается, а то на нем все словно помешались. А ессентуки, кстати и боржоми- это лечебная вода и для ежедневного употребления она не подходит
Да по этому поводу до сих пор спорят, никак не придут к общей точке зрения. Сама в свое время интересовалась этим вопросом, в общем пришла к выводу, надо пить столько воды в день, сколько можете себе позволить, то есть, чтобы комфортно было. А специально вливать в себя по 2 литра воды в день я бы не стала, мы же жидкость получаем и с едой, и с другими напитками.да и сидеть высчитывать, сколько выпил, да сколько еще осталось,как-то по меньшей мере странно.
