Что за болезнь поразила красную смородину (см фото)? Что делать?
Как бороться с этой болезнью? Какие средства? Кустик весь съежился, один отросток с ягодами засох.
1 ответ:
Читайте также
**
Как только произносят два слова - "черная смородина", все моментально понимают, что речь идет об источнике витаминов, особенно витамина С, о вкусных ягодах, о варенье или протертой смородине и так далее. А вот о том, что листья черной смородины - это настоящая находка для человека, кое-кто даже не догадывается. А на самом деле травники на Руси всегда использовали листья черной смородины, чтобы добавить человеку витаминов, чтобы снизить температуру, воспаление, чтобы помочь при болезнях печени, почек, слабом иммунитете, кожных заболеваниях и так далее.
Листья черной смородины богаты таким прекрасным набором:
А какой аромат у листьев черной смородины! Ни с чем не сравнится!
**
Листья красной смородины отличаются по нескольким параметрам: немного уступают листьям черной смородины по содержанию витаминов, но тем не менее, их используют, если у человека недостаток витаминов,- в этом случае настой или чай из листьев смородины красной очень ему поможет. Еще настоем из листьев красной смородины лечат цистит (это воспаление мочевого пузыря). Лист у красной смородины немного меньше размеров листа черной смородины, и запах у нее не такой роскошный, как у черной смородины.
**
Листья белой смородины также уступают черной по содержанию витаминов. Зато в этих листьях содержится калий, что тоже очень полезно. Из листьев белой смородины готовят чай и настой. Они обладают губительным действием на микробов (бактерицидным), потому настоем листьев можно полоскать горло при ангине, пить чай и настой. А еще эти листья нужно добавлять в банки, в которых мы консервируем овощи. Рассол будет очень вкусным и полезным!
**
Розовая смородина - это один из видов красной смородины, только ягодки у нее розовые, а вкус прекрасный десертный. Во всем остальном розовая смородина очень похожа на красную. Листья ее точно так же используют, как и красной смородины, - в свежем и сушенном виде, для пополнения витаминного запаса организма, для улучшения вкуса травяного чая и так далее.
Желе из красной смородины я готовлю так : понадобится чистый, желательно новый капроновый носок, большой таз, стакан, красная смородина и сахар. Большой таз нужен для того, что бы сок не разбрызгивался. Стакан поставить в таз, в носок насыпать ягоды и выжимать сок в стакан. Как только стакан наполнится, сок перелить в кастрюлю.
Пропорции для желе : на 1 стакан сока красной смородины - 1 стакан сахара.
Варить желе минут 5 и сразу горячим разлить по стерильным банкам. В желе оно превратится, как только остынет.
Косточки от красной смородины совершенно не съедобны, но после отжимания, их очень много и я варю из них морс -компот, просто - вода + сахар + отжимки от ягод. Закипятить и процедить. Очень вкусно получается.
