Накипь - это растворенные в воде соли и минералы. Многие из них необходимы нашему организму. К тому же полностью лишена солей лишь дистиллированная вода. А она невкусная. Вкус воде придают именно соли. Поэтому фильтры для воды не убирают их. (Кстати употребление дистиллированной воды вредно. Она вымывает соли, которые уже есть в организме).
Я уже более 10 лет пользуюсь термопотом:-) Это замечательная вещь для очень многих. Я уже не представляю, как без него обходиться. Ну это электрочайник с разным объёмом. Выбирает каждый под себя:-) У меня 4 литра. Вдобавок к функции чайника он является термосом, сохраняет тепло. Следующий его плюс - функция подогрева. Т.е. вода всегда определённой температуры. На некоторых моделях есть несколько режимов температуры воды.95,80 и 45 кажется. Зато представляете, как удобно.В любое время подошли, и испили горячий кофеёк-чаёк, хоть днём, хоть ночью:-) Надо -кипяток в кастрюлю налили, и быстро там картошечку сварили:-) Я и на дачу такой купила уже. Наливается 3 способами, кнопки, рычажок под носиком, и помпа. Только при покупке обратите внимание, чтобы внутренняя колба была из нержавейки. И брать лучше не дешевлее 3000 рублей. Проверено на друзьях. У меня фирмы VITEK.Уверена, не пожалеете:-) и сэкономите на электричкстве, тоже проверено:-) А выглядит мой Витюша так
Время закипания чайника зависит от нескольких условий. Вот некоторые: Мощность ТЭНа чайника, объёма воды в чайнике, температуры находящейся в чайнике воды, напряжения в электросети. Мощность большинства чайников 2400Вт, максимальный объём часто 1.7л, напряжение в сети может быть плюс-минус 10% от 230В. Те потребители, что находятся ближе к трансформаторной подстанции получают большее напряжение, те, что далеко, напряжение ниже 230В. Поскольку потребляемая реально мощность зависит квадратично от напряжения, один и тот же чайник с одинаковым количеством воды(и одинаковой начальной температурой) в разных местах закипает за разное время. В моих условиях чайник 1.7л закипает примерно за пять минут.
Рассмотрим различные аспекты Вашего вопроса.
- Безопасность. Полный чайник наливать не стоит. При нагревании объем воды увеличивается и лишняя просто выльется. Далее, при закипании образуются крупные воздушно-паровые пузыри. Они тоже вытесняют воду, поэтому выльется еще некоторое количество воды. Если у Вас электрический чайник или обычный, но плита электрическая, то оттого, что выльется часть воды, большой беды не будет. Но если чайник обычный, а плита газовая и без "газ-контроля", то выливающаяся вода может залить горелку, пламя потухнет, а газ будет продолжать выходить, и в помещении образуется взрывоопасная смесь, которая может взорваться при зажигании спички или зажигалки, и даже при включении или выключении любого электроприбора.
- Экономика (или экономия). Даже если Вы вскипятите полный чайник, то вряд ли тут же используете всю воду из него. Часть воды останется и остынет. Значит Вы грели ее зря, потратили лишнее количество электроэнергии или газа.
- Время. Ну надеюсь, это понятно и так, чем больше воды, тем дольше ждать, пока она закипит.
- То, что написал в своем ответе ChiefAmber полный бред. В литературе и в интернете полно статей про накопление тяжелой воды. Привести точные цифры не могу, не помню, а искать лень. но порядок примерно такой. Так вот, если Вы каждый день наливаете полный чайник, и половина воды в нем остается, и Вы потом просто доливаете новую воду, то для того, чтобы содержание тяжелой воды удвоилось, нужно несколько тысяч лет, или прокипятить в нем количество воды, превышающее все запасы воды на Земле в 30 раз.
Электрический чайник устроен так, что бурное кипение вы получите при любом атмосферном давлении, а затем прогрев до 100 градусов. Задержка в выключении, пока не наберётся достаточное давление пара под крышкой всё равно даст время для прогрева воды до 100 градусов при любом атмосферном давлении. Если всё не так - несите в мастерскую или выбрасывайте.
До 95 градусов воду нагревают некоторые кофеварки. В них следует заливать кипячёную отстоянную воду. Это даёт лучшее качество натурального кофе и чая. Чай вообще даёт оптимальное содержание кофеина и танина именно при этой температуре.
