Вам понадобятся: 1 кг рыбы, половинка лимона, половина стакана воды, 1 штука моркови и лука, столовая ложка соли, чайная ложка приправы для рыбы, перец "черный горошек", 2 столовые ложки томатной пасты.
Морковь натрите на терке, порежьте лук кольцами. Воду размешайте с томатной пастой, соком лимона и солью. В чашу мультиварки выкладывайте половину лука и моркови, затем рыбу. Далее добавьте перец и остатки овощей. Вылейте томатную заливку. Выберите режим "тушение" и поставьте на 1 час и 30 минут.
нет, не правда. Приготовление пищи в мультиварке или не в мультиварке на возникновение рака не влияет
Мультиварка – это хорошая помощница на нашей кухней. Большинство хозяек себе их уже приобрели и очень довольны, а вот я приобрела ее недавно и сразу начала экспериментировать и готовить разнообразные блюда. Сегодня хочу поделиться одним из рецептов приготовления тушеных кабачков в мультиварке. Кабачки получаются очень вкусные, сочные, с ароматом душистой петрушки, пропитанные нежной сметаной. Рецепт довольно простой и не создаст вам сложностей, быстро и просто у вас на столе окажется вкусное блюдо из кабачков, причем без особых ваших усилий. Очень важно, что это блюдо низкокалорийное и хорошо подходит для тех, кто на диете; сметану можно брать с низким процентом жирности. Так что рецепт тушеных кабачков во всех смыслах хорош и при этом полезен! Чтобы приготовить кабачки тушенные в мультиварке, вам потребуется: кабачок свежий – 1 шт. помидор – 2-3 шт. соль морская – по вкусу специи – по желанию лук репчатый – 1 шт. чеснок – 2 зубчика масло растительное – 2- 3 ст. л. петрушка – по вкусу сметана – 2 ст. л. Как приготовить кабачки тушенные в мультиварке: 1.Кабачки выбирайте молодые, свежие, с тонкой кожицей. Кабачки хорошо вымыть, срезать плодоножку и верхушку, нарезать на средние кусочки. 2.Помидоры лучше выбирать хорошей степени спелости, сочные. Их следует вымыть, можно бланшировать и очистить от шкурки, затем нарезать на средние кусочки такого же размера, как и кабачок. 3.Лук очистить, нарезать мелким кубиком или соломкой, по вашему желанию. 4.Дольки чеснока выбирайте не очень крупные, почистите их, раздавите ножом на доске, нарежьте мелкими кусочками. 5.Включите вашу мультиварку на режим выпечка на 20 минут. 6.В чашу мультиварки добавить растительное масло, разогреть и всыпать чеснок, обжарить немного (минуты 3), затем добавить лук, прожарить несколько минут и всыпать кабачки, обжарить минут 5. 7.Кабачки во время жарки должны стать немного размягченными, но не сильно. После чего в чашу мультиварки всыпать помидоры и продолжать обжаривать; помидоры пустят сок и превратятся в пюре. Тушить кабачки с помидорами минут 10. Когда помидоры хорошо протушатся, посолить и поперчить по вашему вкусу. Затем добавить сметану к тушеным кабачкам, перемешать и тушить до окончания режима. 8.Когда режим отключится, закрыть крышкой. Тем временем вымыть петрушку и нашинковать мелко. Добавить петрушку к кабачкам и хорошо перемешать. Тушеные кабачки в мультиварке готовы, подавать к столу можно сразу к любому гарниру по желанию. Приятного вам аппетита!
В принципе все мультиварки однотипные, различие лишь в некоторых функциях, режимах. Поэтому можно смело искать в том же интернете, рецепты просто для мультиварок, а не для конкретной модели. Сейчас можно найти множество сайтов с рецептами для мультиварок. Один из них - http://recepty-multivarki.ru/
Очень вкусное варенье, можно приготовить из кизила. Такое варенье, очень вкусно использовать для начинки пирожков, тортиков, рогаликов. Рецептов, такого варенья, есть очень много, можно приготовить с косточкой кизиловое варенье, можно приготовить без косточки, можно сделать желейное повидло из кизила, кто что любит.
Есть такой замечательный рецепт, такого варенья, которое можно приготовить и в мультиварке. Для этого, нам нужно на 1кг. кизила, 1гк.сахара, белое вино сухое или полусухое 2стакана.
Для этого промываем кизил, достаём косточки, добавим сахар и вино, всё укладываем в кастрюлю мультиварки и выставляем функцию тушения на 20минут, до загустения нашего варенья.
В стерилизованные банки выкладываем наше варенье горячим и закрываем крышками.
