Нет никакой опасности для здоровья в косточках облепихи, именно из них делается облепиховое масло, которое является чуть ли не панацеей для лечения многих заболеваний. Если не очень приятно их потреблять в пишу именно в варенье, можно предварительно перетереть ягоды через сито, тогда получится джем без косточек. А из косточек сделаете отличное облепиховое масло.
Думаю это те продукты,которые не наносят вреда вашему здоровью!!Даже экологически чистые продукты могут нанести не поправимый вред организму!! Не все красивое то,что блестит!!Допустим возьмем мед,он очень полезен,экологически чист но...людям с повышенной кислотность его нельзя,овсянка тоже полезна но..у многих после нее остается изжога.Людям с больными почками нельзя есть животный белок и так можно продолжать до бесконечности. Поэтому я считаю полезными те продукты,от которых у меня не возникнут проблемы.Добавлю,что витамины тоже могут стать вашими врагами,они тоже умеют нехорошо шутить,а по этому нужно быть осторожным и переборщить.
Кабачки сдержат очень много воды, больше 90%. Это очень диетический продукт. В нем мало калорий (я сама сейчас на диете и питаюсь кабачками). Кабачковый сок успокаивает нервы и вообще кабачки полезны тем, у кого проблемы с желудком или у кого диабет. Еще они мочегонные, так что помогают при отеках)))
Быстрее всего сварить постные зелёные щи. Поставьте варить несколько картошин. Пока варятся - нашинкуйте капусты и луковицу. Капусты понадобится столько, в зависимости какой густоты вы любите щи. То же - и с картошкой. Можно нашинковать и зелени. Когда картошка сварится - выньте её, заложите капусту, картошку разомните и верните в щи. Достаточно довести до кипения и немного прокипятить, чтобы капуста сильно не разварилась. Соль добавлять в процессе варки по вкусу, а в тарелку порцию можно заправить ложкой сметаны или майонеза.
Я пробовала такие. Со сметаной. На мой вкус - гадость редкостная. Но некоторым нравится. Тесто замешивается как на обычные вареники - яйцо, соль, вода, мука. Для начинки редьку нужно потереть на крупной тёрке, немного присолить, дать постоять минут 15-20. Отжать с редьки сок. Начинка готова. Такие вареники лучше готовить на пару. 12 мин в пароварке будет достаточно. Лучше дать им остыть, а то горячие ну совсем несъедобные.
