Если вам дорог ваш ребенок, ни в коем случае этого не делайте!
Микроволновки оказывают свое негативное действие на еду, которая готовиться в них и так же разогревается.
Если хотите узнать об этом побольше, посмотрите в списке моих вопросов. На прошлой неделе я задавала такой вопрос. Вредны или нет микроволновки?
Один пользователь Большого Вопроса очень аргументировано ответил, почему не стоит пользоваться микроволновыми печами.
Если воспользоваться микроволновкой один раз - ничего страшного не будет. Но если пользоваться постоянно - это очень вредно! Пожалейте своего ребеночка!
Вообще, выкиньте эти микроволновки!
Единственный дельный совет, который я слышала - использовать их для того, чтобы обеззараживать поролоновые губки, которыми моют посуду. Через некоторое время на них скапливается большое количество микроорганизмов. А несколько минут в микроволновке их полностью обеззараживают.
Мой рецепт такой. Последовательность слоев по большому счету роли не играет. Все овощи отварные. Беру емкость с высокими бортами, первый слой картофель, тру на терке на весу, чтобы слой был рыхлый, затем также морковь, немного майонеза, сельдь, порезанная, без костей, лук репчатый, яйцо, сверху укладываю свеклу, предварительно перемешанная с майонезом и чесноком. Салат получается рыхлый, сочный. Приятного аппетита.
<h2>Что такое полента? По каким кулинарным рецептам можно приготовить поленту?</h2>
Полета, это итальянское блюдо и готовится оно очень просто. Берем кукурузную муку крупного помола, засыпаем медленно в кипящую и подсоленную воду, мешаем постоянно до полного загустения и готовности. Есть разные сорта поленты, и готовятся по разному, одна полента готовиться 40 минут, а другая всего лишь пять.
Когда полента готова, добавляем кусочек сливочного масла и сыр "Пармезан". Подают поленту в Италии с тушенным кроликом, сальчичей, рагу(тушенный мясной фарш в протертых помидорах).
Холодную поленту обжаривают порезанную на порционные кусочки (мне этот вариант нравится больше всего). Обычно в италии поленту едят в холодное время года, зимой.
Если Вы запекаете скумбрию в фольге, то нужно выставить температуру в духовке до 180 градусов, нагреть её и запекать в течении 30 минут. Затем открываете духовку, разворачиваете фольгу ( осторожно ), сбрызгиваете рыбу растительным маслом и ставите обратно ещё на 10 минут ( уже не заворачивая в фольгу ). Так скумбрия приобретёт румяную и аппетитную корочку.
После этого доставайте , разворачивайте фольгу, перекладывайте рыбу аккуратно на блюдо и подавайте к столу.
А мне как-то понравилась "Горячая рижская закуска". Если гости не знают состав блюда, им придётся поломать голову над этим. 200 грамм жареного мяса курицы, 100 грамм филе свежей сельди и 2 картофелины, отваренные в подсолёной воде пропустить через мясорубку, добавить мелконарезанную и обжаренную луковицу, по 2 столовых ложки муки и сметаны, перемешать и ещё раз пропустить через мясорубку. Затем ввести 2 сырых желтка, посолить, поперчить и выложить в форму. Сверху сбызнуть растопленным маслом и посыпать тёртым сыром. Выпекать минут 30-40 или до тех пор, пока масса не начнет отходить от стенок формы. Вынимаем, разрезаем на порции и поливаем сметанным соусом.
