Question

Чем заменить чай и кофе?

Answer 1

Если по уровню энергетичности - то настоем имбиря и лимона. Такой напиток взбодрит Вас не хуже чая или кофе, а по пользе может даже превзойдет их. В имбире и лимоне - масса витаминов и микроэлементов, полезных как для общего самочувствия, иммунитета, кожи, волос, так и пищеварения. С одной оговоркой: не рекомендуется имбирно-лимонным настоем злоупотреблять тем, у кого проблемы с желудком и повышенным давлением.

Нужно взять на одну чашку напитка несколько колечек очищенного имбиря и пару колец лимона с кожурой. Все это надо залить чашкой кипятка, накрыть и настоять несколько минут, потом немного потолочь немного мякоть ложкой, добавить сахар по вкусу, когда осядет мякоть - можно пить. Вкуснейший напиток!

Answer 2

Я бы вам советовал навсегда заменить чай на шиповник. Это не только вкусно, но и полезно. Заваривать не сложно, достаточно прокипятить в течение пяти минут. А так же можно просто заливать кипятком в чайничке. Такой способ дает возможность заварить шиповник два раза. Завареный шиповник можно пить в холодном виде. Чай холодным пить не советуют.

Если вы пили фруктовый чай, то варите композиционные компоты из двух трех видов фруктов. Такой напиток тоже можно пить холодным.

Что считается кофе, то на ум приходит только цикорий. Вкус у него конечно другой, но тоже очень вкусно и полезно. По крайней мере цикорий можно пить чаще кофе. На организм он так не влияет.

Answer 3

кампотом,соком,молоком,кефиром,питьевым йогуртом,много чем можно заменить))

Answer 4

Есть много других вкусных и полезных напитков, хотя, конечно в нашей современной традиции чай и кофе безусловно на первом месте. Ну, одним из очень полезных такого рода заменителей является цикорий! Сейчас в магазинах можно найти растворимый цикорий, дополнительно обогащенный различными экстрактами. Пить цикорий можно как кофе с молоком. Кроме цикория можно пить кисели, компоты, соки, да и наконец просто воду.

Answer 5

Именно эти напитки для меня можно заменить травяными отварами (липа, ромашка, мята, мелиса, и т.п.), а также отваром шиповника. Можно сделать сборы, но тут нельзя произвольно смешивать компоненты, некоторые между собой "не дружат" и могут навредить, потому сначала надо найти рецепты сборов.

Answer 6

Кофе можно заменить таким замечательным напитком как какао. Или приготовить горячий шоколад.

А вместо чая попробуйте парагвайский напиток матэ. Можно пить чай из цветков каркадэ, травы иван-чай.

Разнообразные морсы и кисели из ягод и фруктов.

Посмотрите в кулинарных книгах рецепт старинного русского напитка под названием сбитень.

Answer 7

Кофе можно заменить по старинке напитками на основе ячменя (в СССР популярны были) или цикория, вполне приемлимый вкус. А вот чай легко заменяется отварами любых приятных вашему вкусу трав. Я люблю чай из чабреца и мяты.

Answer 8

Я, когда кофе и чай совсем мне присытились, пила шиповник, варила компот (летом из свежих фруктов, зимой - из сухофруктов), заваривала кисель, варила какао, пила простое молоко, кефир. Так же можно попить соки, квас, морс.

Answer 9

1. Иван-чай. Он же Кипрей. Можно пить и горячим, и холодным. Он намного полезнее, вкуснее обычных чаёв (китайские, индийские и английские), полки которыми захламлены сейчас в магазинах. Ещё иван-чай отличается тем, что его можно заваривать несколько раз без потери полезных свойств. Его намного приятней пить. Не содержит кофеин.
2. Отличный напиток получается из кусочков лимона, апельсина, имбиря, лайма. Добавьте чуток корицы и сахара.

Answer 10

Не так давно и у меня возник вопрос чем заменить чай и кофе, т.к. появившаяся подагра исключает эти напитки из рациона любого, подхватившего её.

Что предпринял сам.

Нарезал в середине марта веток осины и ивы. Их толщина не должна превышать 1.5 см. После дома снял с них кору, высушил её, измельчил и смешал. Получилось что то типа грубой заварки зелёного чая, но со вкусом горечи леса(дозу каждый должен отрегулировать под себя, но вообще хватает небольшой щепотки).

Поместил всё "это дело" в литровую банку, закрыл обычной крышкой и теперь когда нужно попить чая, просто беру из неё свою "заварку".

Про полезность коры осины и ивы в сети много написано, поэтому повторятся не буду. Добавлю только то. что спустя месяц стал гораздо лучше себя чувствовать и не очень переживаю от того, что теперь нет возможности заварить себе старой доброй "пыли китайских дорог".

Что касается замены кофе, то здесь соглашусь с написанным выше: или цикорий или чага. Оба отлично заменяют как кофе, так и кока-колу, которая лучше подходит для чистки унитаза, т.к. отъедает всё, что только можно отъесть.

Answer 11

Не совсем понятно- именно на чай и кофе, или на другое тоже? Но я отвечу на первый вариант. Чай прекрасно можно заменить на чагу, она полезна, и еще на отвар черемуховых листьев. Я пробовала, это ОЧЕНЬ вкусно!! -Ну, это в том случае, если не любите травяной чай, как я, и вам важен черный цвет! А кофе можно заменить на цикорий, вот и все)

Answer 12

Травяными отварами, особенно кто вместо кофе предпочитает чай. Но это все на любителя и для тех кто особо следит за своим здоровьем.

Кто пьет чай холодным. Его можно заменить квасом, лимонадом, компотом.

Answer 13

Лично мне нравится кофе. Я вот например покупаю кофе без кофеина. Наслаждаюсь ароматным напитком, а проблем с самочувствием нет. Если же проблемы связаны с желудком, то кофе без кофеина - не вариант. Попробуйте подобрать себе ягодный чай. Это и вкусно и полезно.