Я очень люблю пить цикорий (в порошке) перемешанный с сушеной черникой. Эту смесь завариваю и иногда добавляю чего-нибудь молочного (молоко, сливки, мороженное). Получается очень вкусно и очень полезно. Вместо черники можно добавить любые сушеные и измельченные ягоды по вкусу, настроению или просто какие у Вас есть. Иногда цикорий добавляю в кофе.
Цикорий без молока пить просто не вкусно. Без молока или без сливок его пить трудно. Он несколько своеобразный, хотя и жутко полезный. Если цикорий настоящий, то он будет идти с небольшой кислинкой и горчинкой. Так что, если пьете цикорий по норме, как указано на банке или пакете, то смело добавляйте молоко или сливки, он от этого только выиграет. А вот если положили двойную дозу цикория на кружку, то уже придется пить так - если добавите молоко, то из-за повышенной кислотности цикория оно попросту свернется и будет плавать хлопьями.
это высокий кустарник который ростёт в тропических лесах центральной Америки. его корни сушат на воздухе, они содержат сапонин, гликозиды, ситостерин, крахмал, органические кислоты, смилацин , смола, а также горькое экстрактивное вещество против сифилиса и так же употребляется при очистки крови. заваривают и пьют в виде чая.
Моей дочери год и девять месяцев, когда я пью свой любимый цикорий с молочком, она иногда тоже просит, мой напиток и я ей даю попить, на удивление ей он очень нравиться, с животиком после никаких проблем не было. Уточню я покупаю цикорий с стевией. Есть очень большая разница во вкусе если сравнивать с порошком цикория с экстрактом. Порошки они не вкусные..
Цикорий- это порошок растительного происхождения. Из его листьев делают порошок, который по своему внешнему виду напоминает молотый кофе. На вкус не то, чтобы похож на кофе, практически как кофе. Такой же горький.
Приготовить напиток из цикория очень просто. Путем заваривания в чашке. 1 чайная ложка цикория на стакан кипятка(можно и больше). По вкусу можно добавить молоко и сахар. В общем, этим напитком можно заменить кофе.
Пользу цикория огромна. Назову основную пользу:
1.Нормализует давление.
- Регулирует работу кишечника.
- Благотворно влияет на пищеварение.
В общем полезный напиток.