Полезен цикорий сам по себе, без кофе. Ведь это по сути заменитель кофе, только богатый различными витаминами, жирами, белками. Цикорий способствует снижению холестерина в крови, а так же улучшению работы сердечно сосудистой системы организма. Так что да, такое сочетание полезно, но не увлекайтесь кофе.
В общем то да если конечно в разумных количествах и кофе не сильно крепкий и желательно со сливкам.
Я вот например кофе пью редко так как он все равно оказывает негативное влияние на сердце и много пить его все равно не рекомендуют.
А вот цикорий на ночь это замечательно - это очень полезный напиток и он в отличии от кофе успокаивающий, хотя само растение цикорий раздражающее - просто устал его корчевать на участке.
Цикорий - это практически как заменитель кофе, без кофеина, а поэтому в действительности не может быть как настоящий кофе,ведь цикорий содержит природный инулин.
Цикорий - больше изготовлен из корней цикория, по вкусу и запаху почти напоминает как кофе, поэтому многие чтобы заменить кофе, пьют растворимый цикорий.
Сама лично не люблю кофе, а поэтому больше обращаю внимание на напиток из цикория, и могу сказать если пить цикорий в умеренном количестве,не злоупотребляя, то больше пользы, чем вреда.
Вред цикория больше в том что его нельзя употреблять людям с заболеванием - варикозным расширением вен, с заболеванием астмы, бронхите, болезни сосудов, печени.
Многие цикорий , употребляют как заменитель кофе.
Сама лично употребляю цикорий, так как никогда не любила кофе с кофеином.
А вот цикорий совсем не содержит кофеин, и отличии от кофе - не возбуждает центральную нервную систему, больше успокаивает.
Да, чашечка заваренного цикория - понижает артериальное давление, его обычно не рекомендуют употреблять при пониженном артериальном давлении (гипотония), хотя насколько знаю - давление понижает не значительно, совсем малость, и больше рекомендуют пить при повышенном давлении (гипертония).
Может быть Вы заварили крепкий напиток из цикория, попробуйте заваривать с слабоватым раствором.
Меню в садиках разрабатываются системой Здравоохранения. мой малыш ходит в ясельную группу и им раз в неделю дают кофейный напиток. Не думаю, что правительство хочет вреда здоровью наших деткам.