Question

Какие самые лучшие десерты в стакане? Топ из одного - двух рецептов и фото?

Десерты в стакане какие самые лучшие? Топ 1 - 2 рецептов? Фото?

Answer 1

Не за горами лето. И мамаши для своих детишек планируют готовить вкусные и полезные десерты в стаканах- схватил в руку и побежал во двор- и играет, и пополняет организм калориями и витаминами.

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ. Пожалуй, все его готовят, только ингредиенты немного другие. Приготовим по 1 груше, мандарину, яблоку и банану, мороженое на Ваш вкус, 1-2 кусочка печенья, к примеру- "Юбилейное", по 1 столовой ложке сметаны и сгущёнки. Промываем, чистим и мелко нарезаем фрукты. Печенье измельчаем и вилкой разминаем с мороженым. Выкладываем в стакане слои:яблоко с мороженым, банан с мороженым, груша с мороженым, на самый верх- кусочки мандарина. Смешиваем сметану и сгущёнку, вливаем в стакан. Ставим на 15-20 минут в морозилку, потом храним в холодильнике.

Немного сложнее- "ТРАЙФЛ С БАНАНАМИ И КОФЕ". Нам надо 250 мл молока, полторы-две столовых ложки ванильного сахара, столько же кукурузного крахмала, 3 яичных желтка, не более 150 мл сливок, 2 среднего размера банана, около 125 грамм бисквита, двойная порция остывшего кофе- 100-125 мл, 2 столовых ложки ликера, если есть- миндальный. Молоко разделяем- 200 мл кипятим. А 50 мл смешиваем с ванильным сахаром, крахмалом и желтками. Когда молоко закипит- к нему добавляем смесь, варим на слабом огне до загустения- но не сильно, крем потом остужаем. В блендере или миксере взбиваем сливки. Бананы чистим и нарезаем тонкими кружечками. Смешиваем кофе с ликером, измельчаем бисквит и пропитываем его кофе с ликером. Выкладываем в стакане десерт слоями- бисквит + кофе с ликером, затем ванильный крем, нарезанные бананы и сверху взбитые сливки. При возможности- слои можно повторить. И украсить по вкусу- лепестками миндаля, можно и ягодами- лето их дарит щедро. Получается 4 порции вкусного десерта.

И ещё рецепт-

Answer 2

Еще с древних времен у знати было принято завершать трапезу сладкими блюдами, с медом, например.

Позднее эта привычка плавно перешла в традиционную подачу десертов.

Что может быть прекраснее, после сытного обеда отведать легкий, фруктовый десерт.

Хотя и просто откушать десерт всегда приятно.

Особенно в летние жаркие дни.

Мне нравится десерт под названием "Изящная утончённость".

Готовится воздушный десерт быстро. Главное купить необходимые ингредиенты.

Из одного лимона нужно выжать сок.

Четыре спелые груши очистить от кожуры.

В сотейник выкладываем груши, добавляем лимонный сок, шесть ст. л. сахара, по две палочки корицы и бадьяна, три бутона гвоздички, три капсулы зеленого кардамона, предварительно очищенного.

Наливаем 650 мл красного сухого вина.

Массу нужно проварить на медленном огне, не менее 30 минут.

Для того, чтобы груши настоялись в сиропе им нужно дать время. Можно оставить на ночь.

Груши нарезаем ломтиками, сердцевину удаляем. Выкладываем их высокие бокалы. Украсив взбитыми сливками.

Для этого пятьсот мл охлажденных 33% сливок взбить с двумя ст. л. сах. пудры, одним пакетом ванильного сахара, и двумя пакетиками загустителя.

Сверху сливок украсить десерт молотой корицей.

Для тех кто следит за фигурой сообщаю, что в этом десерте содержится 137 килокалорий.

Для десертов подойдут всевозможные фрукты, как сладкие, так и с горчинкой, и кислинкой, а также шоколад, мед и др. ингредиенты.

Answer 3

Десерт в стакане - это удобный способ сделать десерт порционно на любой праздничный стол. Десерты можно приготовить самые любые: кроме взбитых сливой или сметаны можно положить печенье типа галетного или Савоярди, вафли, а для аппетита добавлять кусочки фруктов, орешки, ягоды. Один из десертов, которые раньше уже описывала - это кофейный тирамису в чашке (креманке). Довольно удобный способ подачи. Нежный десерт с привкусом и ароматом кофе.

Также в стаканах очень вкусно можно готовить не только десерты на основе сливок или сметаны, а также на творожной основе, как творожный десерт с печеньем типа "Дамские пальчики".

Банановый пудинг также можно подавать порционно. По указанной ссылке дается приготовление без глютена.

Приготовьте парфе из тыквы со сливками - очень изящный и не слишком калорийный, даже полезный десерт.

Банановый пудинг не единственный банановый десерт - очень вкусно можно приготовить банановый парфе.

Из легких, быстрых и доступных рецептов можно приготовить десерт по рецепту сметанника в чашке, стакане. Сметану лучше взять домашнюю, ее вкус чувствуется особенно в виде такого десерта без выпечки.

Десерт будем делать с клубникой. Продукты:

• клубника - 500 грамм,
• сметана 20% - 500 грамм,
• крекеры (не сладкие и не соленые) - 250 грамм,
• пудра сахарная - 90 грамм,
• мед - две столовые ложки,
• мята свежая - 30 грамм.

Рецепт до смешного простой. Промыв клубнику и дав стечь, убираем хвостик. Измельчаем клубнику, порезав на кусочки. Несколько ягод оставляем, чтобы выложить и украсить готовый десерт.

Клубничную массу смешиваем с медом и измельченной зеленью мяты.

При помощи венчика вместе взбиваем клубнику и данное по рецепту количество сахарной пудры, чтобы было достаточно пышно и воздушно.

Крекеры измельчаем удобным способом - поломаем руками или придавим скалкой, завернув в пакет.

Теперь можно формировать десерт в стакане, для чего выкладываем слоями сначала измельченные крекеры, дальше клубничную массу в меду с мятой, затем сметану. Так чередуем последовательно все слои, чтобы закончились все продукты. Сверху должна быть сметана.

Ставим в холодильник и оставляем на 5 ч.

Затем достаем, украшаем ягодой клубники десерт сметанный в стакане. Можно подавать в стакане и есть из него или выложить в тарелки.

Приятного аппетита!

Answer 4

У меня один простой рецепт. Для него нам понадобятся свежие: киви, банан, клубника.

Каждый ингредиент по-отдельности измельчаем в пюре и по очереди выливаем слоями в стакан. Употреблять такой десерт лучше всего через широкую трубочку. Именно через нее удобно создавать нужный вкус во рту.

Еще есть такой тоже не сложный рецепт.

Answer 5

Какой вкусны вопрос:)

Действительно десерты в стаканчиках очень популярны, а все потому, что их можно кушать стоя, сидя, лёжа, танцуя или гуляя по улице. В наше безумносуетное время-это очень удобно.

Уже отходят традиции домашнего застольями по праздникам, им на смену приходят фуршетный столики с различными канапе, тарталетками, капкейками и десертами в стаканчиках.

Наверно расскажу про строй личный опыт любимого десерта-тирамису, готовлю его уже более 10 лет и немножко апгрейдила под свою семью:)

Готовим сам крем:

5 яиц

Полстакана сахарной пудры

500 гр сыра Маскарпоне

Свежесвареный кофе для пропитки бисквитных коржей.

Коржи можно купить, но если, как мне жалко денег, то готовим обычный бисквит.

Отдельно взбиваем 3 белка с полстаканом сахара, добавляем к ним желтки, затем потихонечку всыпаем через сито муку. Замесили тесто, вышиваем в форму и запевкам в духовке при 180 градусах до готовности. Проверяем шпажкой.

Теперь готовим крем:

Отделяемые желтки от белков.

Желтки взбиваем с сахарной пудрой до белого цвета. Затем сливаем с маскарпоне жидкость, если есть. И перемешиваем с желтковой массой.

Затем отдельно взбиваем в тугую пену белки.

А вот теперь крайне аккуратно смешиваем лопаточкой желтковосырную массу с белками до однородности.

Теперь займёмся пропиткой коржа. Если корж получился пышный, то разрезаем его вдоль и пропитываем свежесваренным кофе.

Далее начинаем формировать слои.

В стакан кладём ст.л. Крема, затем бисквит (круглую форму можно вырезать стаканом) затем снова крем и так пока стакан не закончится.

Слои крема и бисквита должны быть примерно одинаковыми.

Верхушку украшаем тертым шоколадом и ягодкой малинкой или клубникой. Какао порошок использовать не рекомендую, такая при дыхании он попадает в дыхательные пути и вызывает кашель.

В идеале лучше оставить десерт для пропитки на ночь.

Answer 6

Мне тоже нравятся десерты, которые подают в стакане. Фруктовые нравятся меньше, люблю шоколадные варианты. Рецепт следующий.

30 грамм сливочного масло растапливают на водяной бане, добавляют по 3 столовые ложки муки и сахара, размешивают до однородной массы. Вливают в смесь 200 мл молока, когда масса прогреется - разломанный на кусочки белый шоколад - 50 грамм. Затем в смесь вводят предварительно взбитое яйцо и проваривают одну минуту. Делят продукт на две части, в одну добавляют столовую ложку какао, вмешивают до однородного цвета. Выкладывают смесь в стакан слоями, с помощью ложечки или кондитерского шприца. Украшают с помощью печенья, какао или тертого шоколада.

Answer 7

От себя хотела бы добавить рецепт одного из моих самых любимых десертов. Только он не совсем в стакане, а в кружке.

Мгновенный кекс из микроволновки.

Хорош он тем, что на все приготовление уходит несколько минут, зато вкусно неописуемо. Очень хорошо подходит для того, чтобы быстро угостить с чаем гостей.

Ингредиенты могут варьироваться, я использую следующие:

Мука 3 столовых ложки

Какао 2 ст. ложки

Сахар 3 ст. ложки

Щепотка разрыхлителя

Сливки (можно молоко) - пару столовых ложек

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное 50 гр

Ваниль — по вкусу

Готовить можно прямо сразу в кружке.

Для начала смешиваем муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Затем вливаем яйцо и сливки, добавляем размягченный кусочек сливочного масла и ваниль.

Все мешаем до однородности и отправляем кружку греться в микроволновку на пару минут при максимальной мощности.

Вынимать из кружки не нужно. Есть прямо так.

Сверху можно украсить взбитыми сливками.

Важно. Масса увеличивается в размере. Поэтому в кружке не должна доходить до края.

Источник фото сайт kleo.ru

Answer 8

Очень вкусно и быстро можно приготовить десерты в прозрачной посуде, в баночках, в стаканчиках, стеклянных розетках.

К тому же, такие блюда будет удобно подавать к столу и смотрятся они просто великолепно и декоративно.

Я предлагаю приготовить в стаканчике чизкейк с малиной.

Нам для этого рецепта понадобится примерно 9 - 10 штук любого печенья, примерно 150 грамм свежих или замороженных ягод малины, а также две столовые ложки кукурузного крахмала, примерно 30 - 40 грамм сахара, 300 грамм сыра Филадельфия или любого творожного мягкого сыра, 100 миллилитров жирных сливок и 250 миллилитров холодной воды. Как будем готовить такой десерт.

Ягоды слегка прогревом в кастрюле, можно брать и замороженную малину.

Как только появится сок, нужно его процедить и добавить половину количества воды, а затем высыпать крахмал и хорошенько перемешать.

В сами ягоды добавим воду, которая осталась и добавим сахар, снова ставим на огонь и когда да всё хорошо разогреется, вольем тонкой струйкой сок с крахмалом.

Не забываем при этом постоянно помешивать.

У нас получился кисель.

Его нужно остудить.

Далее берем творожный сыр и взбиваем его вместе со сливками, чтобы получилось кремообразная консистенция.

Положим на дно стакана разломанное печенье, потом кладем творожный крем, потом малиновый кисель, повторяем так до тех пор ,пока стакан не будет заполнен.

Украсить такой десерт можно ягодками малины, выдавить розочку из крема, положить листики свежей мяты, посыпать порезанным тонкими слоями миндалем.

Можно также приготовить мандариновый десерт в стакане.

Что для него нужно:

Готовить будем в такой последовательности:

Украшаем орешками, кремом, мандариновыми дольками, очищенными от прожилок.