Для приготовления тушёного с картофелем языка нам надо 500 грамм языка, 500 грамм картофеля, 2 луковицы, 1 морковь не большого размера, 1 петрушка, 200 грамм капусты, 200 грамм белого соуса, соль и специи, зелень. Язык чистим, моем, скоблим. И отвариваем около 4 часов с добавлением в последние 30 минут лука, моркови, специй. Только что сваренный язык помещаем в холодную воду и сразу снимаем кожу. Язык разрезаем на порционные кусочки и выкладываем в горшочек, туда же добавляем капусту, луковицу, морковь и все оставшиеся приправы, нарезанный картофель. Наливаем немного воды и тушим до готовности овощей. Перед подачей на стол добавляем соус, зелень, всё перемешиваем.
-перец-6шт
-масло растительное
-яйцо-1шт
-майонез-1ст.л
-мука соль,зелень,специи по вкусу
Приготовить кляр из яйца,майонеза,соль,зелень,специи,мука.Перец очистить,помыть,порезать кольцами,каждое колечко окунуть в кляр,обжарить с двух сторон на хорошо прогретом масле.Выложить в блюдо и по желанию можно посыпать толченным чесноком.Приятного аппетита!
Сбалансированное питание, и рецепты никакие могут не понадобиться.
Витамина С маловато в пище зимой и весной, свежие плоды и овощи или аптечные таблетки можно. Другие витамины и минералы чаще получается с пищей. Мало потребляем из минералов кальция.
Витамины и минералы могут быть назначены в лечебных дозах, они в несколько раз выше профилактических. Младенцам вит. Д в каплях и др.назначают для профилактики рахита.
Витамины - безрецептурные препараты.
Какие есть, такие и можно принимать. В количестве, указанном в инструкции. Комплексы бывают с минералами и без минералов. В каждой таблетке (капсуле) не более суточной дозы, в детских меньше.
Из кабачковой икры, впрочем так же как из баклажанной, можно приготовить вкусную закуску. Она подойдёт и к праздничному столу и к повседневному. На имеющееся количество икры или желаемого при получении готового продукта надо взять столько же майонеза, желательно не очень жирного, но это зависит от пристрастий домочадцев. То есть 1:1 и по вкусу добавляем давленный чеснок. Его количество так же зависит от вашего вкуса. Я обычно на 250 грамм икры и 250 грамм майонеза добавляю не больше 8 зубчиков чеснока. Затем надо всё хорошенько перемешать, но не взбивать. И закуска готова, есть её можно со свежим хлебом или с любыми блюдами, по желанию (каши, макароны, мясо, рыба). Хранится такая закуска в холодильнике в закрытой таре до 10 дней, чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Приятного аппетита.
Понадобится:
куриных лапок-5 шт
соус хойсин-1 ст.л
устричный соус-1 ст.л
крабовый соевый соус-1 ст.л
мёд-1 ст.л
имбирь-1 см
чеснок-1 зубчик
Приготовление: Куриные лапки положить в кипяток на 30 секунд.Потом содрать шкурку, оставляя кожу нетронутой.Лапки пожарить в большом количестве масла со всех сторон, до корочки.Имбирь и чеснок помельчить,пожарить.Положить к имбирю с чесноком лапки, налить 350 грамм воды. Влить все соусы и мёд. Готовить 45 минут.Перед подачей помазать соусом терияки. Приятного аппетита!
