В этом кулинарном блоге есть рецепты приготовления фруктового желе в домашних условиях, а именно:
- желе из крыжовника и клубники,
- апельсиново-банановое желе из молока,
- желе из граната с гренадином,
- желе из йогурта с черникой.
Смотря для чего.
Если просто продемонстрировать чадам сам принцип - можно взять обыкновенный гвоздь, намотать на него несколько десятков витков проволоки и подключить к батарейке. Если же это должно быть устройство, способное поднимать изрядный груз, то гвоздём уже не обойтись... Можно взать сердечни от трансформатора и пересобрать его, чтоб он получился незамкнутым (сердечник из Ш-образных пластин обычно собирают так, чтоб он был замкнутым). Это работа хоть и кропотливая, но технически несложная. Снять с трансформатора кожух, если он есть, аккуратно смотать все обмотки (провод вам ещё пригодится) и потом разобрать сердечник на отдельные пластины. И собрать снова, но уже не навстречу друг другу, а "параллельно". Чтобы концы буквы Ш оставались незамкнутыми (при жэтом среднюю палочку можно и отломать, чтоб получить в итоге П-образный сердечник). Вот теперь на перекладинку можно наботать обратно провод первичной обмотки - и вуаля. Трансформатор готов.
Только подключать его лучше к источнику постоянного тока, а не переменного.
Сделать лизуна без натрия очень даже возможно.
Конечно, в большинстве рецептов изготовления лизуна применяется тетрабонат натрия. Однако, несмотря на его доступность и дешевизну, все же давать ребенку вещество с его содержанием как-то страшновато, ведь раньше бурой (тетрабонатом натрия) тараканов травили.
Поэтому попробуем сделать лизуна без тетрабоната натрия.
Итак, для изготовления лизуна берем четверть стакана воды, столько же клея ПВА, любой пищевой краситель. Все это очень хорошо и тщательно перемешиваем в емкости, чтобы состав был однородный. Вместо тетрабоната натрия берем обыкновенный крахмал. Крахмал размешиваем с холодной водой, делаем не слишком густой раствор. Далее раствор крахмала смешиваем с окрашенной смесью и снова очень хорошо перемешиваем до однородного состояния. Во время перемешивания смесь начнет густеть. Потом ее нужно переложить в полиэтиленовый пакет и долго и хорошо разминать. Лишняя вода стечет, а в результате из пакета достанете готового лизуна без всякого натрия.
Сделаного лизуна нужно хранить как обычного - в банке.
В детстве мама делала конфеты под названием "Трюфели" До чего ж было вкусно! 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 ст. ложки какао и 200гр сливочного масла варить на медленном огне 7 минут (не забывать помешивать). Снять с огня, остудить, высыпать 1 пачку "Малыша" (не помню, сколько она тогда весила) Думаю, что можно определить на глазок, столько, чтобы и к рукам не липло и можно было скатать шарики-конфеты. Обвалять готовые шарики в какао или шоколаде, а можно в молотых вафлях или орехах. Это уже кому как нравится. Но классические обваливают в какао (может, потому, что раньше проблематично было найти что-то другое)
Легко! Если у вас есть блендер, просто смешайте сок с солодкой(продается в аптеках, сироп), только точно пропорций не помню. Чем больше вспениться, тем лучше, то есть ставьте на максимальную скорость и как можно дольше, пока не появиться долгожданные пузырьки. После быстро употребить..