К сожалению, мне не удалось найти в инете видеорецепт приготовления картофеля именно с индейкой. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт картофеля, запечённого с курицей. Но, как правильно говорится в видеоролике, мясо может быть любым (и курица, и индейка, и кролик...) и даже рыбой:-) Всё, что вам потребуется для приготовления этого вкусного блюда, это:
картофель
кусочки мяса (любого - читайте: индейки)
плавленный сыр (в ломтиках) или твёрдый натёртый сыр
майонез, соль и перец (по вкусу).
А далее смотрим...и готовим также просто и вкусно!
Вариантов рецептов этого люда много, я опишу рецепт приготовления картошки со свининой в духовке под названием "по-деревенски".
Кусок свинины прорезается внутри и туда вкладываются специи и зелень по вкусу, чтобы мясо получилось сочным, сверху тоже натираем специями, потом на противне выкладываем бекон, сверху мясо и все это заворачиваем в фольгу, ставим в духовку минут на 20. Тем временем нарезаем картошку дольками. Вытаскиваем мясо, промазываем его соевым соусом и запекаем уже с картошкой.
Картошка, запеченная в рукаве готовится очень просто.
Картошку надо помыть, почистить, просушить и проткнуть зубочисткой, чтобы она лучше приготовилась. Потом надо приготовить смесь из приправ и зелени, которые вы выбрали. В данном видео добавлены чеснок, укроп и соль. После этого в смесь добавляем две столовых ложки оливкового масла, смешиваем все это с картошкой и выкладываем в рукав. Можно выпекать!
Картошка по-французски - довольно популярное праздничное блюдо в нашей стране, а рецепт его приготовления очень простой.
Для него нужны: яйцо, 200 мл сливок, столовая ложка сливочного масла, около килограмма картошки, немного мягкого сыра и чеснок и специи - по вкусу. Картошку чистим и режем кружочками, сыр трем на терке, а в небольшой миске смешиваем немного взбитое яйцо, сливки и специи. Форму смазываем маслом, выкладываем картошку слоями, заливаем соусом и посыпаем сыром. Выпекаем в духовке минут 40 и можно подавать к столу.
Можно запекать картошку с грибами на противни как общее блюдо, а можно сделать картошку с начинкой из грибов. Я опишу здесь рецепт второго варианты приготовления.
Для этого отвариваем до полуготовности картошку в мундире, потом режем ее пополам и вычищаем из нее серединку, чтобы потом туда можно было класть начинку. Для начинки обжариваем 200 грамм грибов с одной нарезанной полукольцами луковицей, а потом заливаем туда немного сливок и добавляем соль и специи по вкусу, можно добавить зелень. В получившиеся мисочки из картошки выкладываем начинку. И выкладываем картофелины на противень и ставим в духовку на 200 градусов минут на 30, а за 10 минут до готовности посыпаем каждую картофелину тертым сыром.
