Картошка, запеченная в рукаве готовится очень просто.
Картошку надо помыть, почистить, просушить и проткнуть зубочисткой, чтобы она лучше приготовилась. Потом надо приготовить смесь из приправ и зелени, которые вы выбрали. В данном видео добавлены чеснок, укроп и соль. После этого в смесь добавляем две столовых ложки оливкового масла, смешиваем все это с картошкой и выкладываем в рукав. Можно выпекать!
На мой взгляд гурмана, форель картофелем только испортишь:-) Но не моё это дело ворчать: форель с картошкой, так форель с картошкой - будем запекать в духовке!
Для этого блюда нам потребуется:
филе форели - 500-800 гр;
картофель - 5-6 штук;
лук репчатый - 1 головка;
помидор - 2 штуки;
растительное/оливковое масло - 30 мл;
смесь трав для приготовления рыбы (в данном рецепте - петрушка сушёная);
соль и перец - по вкусу.
А далее, смотрим видеоролик: всё очень просто, быстро, красиво и выглядит очень аппетитно!
Самый простой рецепт приготовления картошки по - деревенски, то есть неочищенная, выглядит так:
Берём картофель, тщательно вымываем, если крупная разрезаем напополам, а если мелкая, то можно целиком. Далее натираем её солью и перцем, слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на противень, также смазанный маслом, и ставим в духовку минут на 30 - 40. А ещё лучше, если картошка очень маленькая, то на сковороде, но на очень медленном огне. И масла нужно совсем чуть - чуть. Вот как она выглядит в готовом варианте.
А вот весёлый мастер - класс приготовления свинины с картофелем по - деревенски от позитивного повара - непрофессионала. С шутками, прибаутками, но так аппетитно могут готовить только мужчины:
