Карамелизированные яблоки. Как приготовить в домашних условиях?
1 ответ:
Читайте также
Самым простым десертом являются фрукты,они не только вкусные,но и очень полезные.Если приготовить из яблок,то он получится еще и легким.Попробуйте приготовить чудесный- лимонный десерт с яблоками.Рецепт-яблоки3шт.,масло сливочное 220г,сахар0,5 стакана,сок лимона2-3ст.л,вода3ст.л,ром2ст.л,корица молотаяи 0.5ч.л,мороженое.Сливочное масло кладем в кастрюлю и слегка растапливаем,добавляем воду+сахарный песок+лимонный сок.Когда растворится сахар,варить до загустения сиропа.Яблоки почистить от кожуры,вырезать сердцевину и нарезать колечками или полукольцами и варить в сиропе,добавив туда ром и корицу 5 минут.Потом выложить на тарелку или в широкую креманку,полить сиропом и украсить мороженым.Десерт готов.!
Вкусный десерт, который подходит для детского стола.
Вам потребуются: груши (сочные) 4 штуки, миндаль очищенный 100 г, печенье бисквитное 200 г, сахар 3 ст. ложка, белок яичный 2 штуки, сок лимонный 1 ст. ложка, сок яблочный 300 мл, натуральный йогурт 300 - 400 мл, мед (жидкий) 4 ст. ложки.
Миндаль измельчаем до состояния крупной крошки, печенье измельчаем до состояния мелкой крошки. Соединяем в большой посуде крошку печенья, миндальную крошку, сахар, слегка взбитый яичных белок и лимонный сок.
Груши разрезаем на половинки, удаляем сердцевину. Серединки груш наполняем подготовленной начинкой и помещаем их в чашу мультиварки, заливаем яблочным соком. Устанавливаем у мультиварки режим "Мультиповар" на 12 минут, при температуре 150 градусов.
Пока готовятся груши, делаем соус: взбиваем йогурт с медом.
Горячие груши выкладываем на тарелки, поливаем приготовленным соусом, украшаем листиком мяты, по желанию тертым шоколадом и горячим подаем к столу.