Вообще-то,в русской кухне такой суп не практикуется.
Рыба вяжется со многими гарнирами-рис,картоф<wbr />ель,даже макароны иногда(дома).
В меню советских предприятий общественного питания рыбу с горохом в одном блюде,мне видеть не приходилось.
Гороховый суп,сам по себе может готовиться и просто на воде.Порой человек и не скажет,что суп приготовлен не на бульоне.Довольно вкусный суп получается,если добавить в конце варки мелко резанный чеснок,специи и приготовить сухарики из хлеба(мелкие кубики подсушить в духовке газовой плиты)или даже гренки.В прикуску с репчатым луком-самое то.
Горох,вообще,довольн<wbr />о сытое блюдо.
А,рыбу использовать для рыбного супа или ухи.(картофель,лук,п<wbr />шено)
Но,если Вы всё-таки пожелаете горохово-рыбный суп,то сначала приготовьте рыбный бульон,сварите в нем картофель,лук в рыбный суп режут и закладывают сырой вместе с картошкой.
А,горох сварите отдельно на воде,чтобы он был разварен в пюре,примерно на 50%,и добавьте
по вкусу в рыбный суп в конце варки.
