Конкретно указать, даже предположить, сколько случайно съедает человек песка за свою жизнь невозможно, если предположить, что речь идет не о сахарном песке, а обычном речном или смешанном с землей.
Такой песок случайно попадает на губы, в рот при пыльной буре, чаще такое бывает на пляже. Дети бывает едят песок и землю, исследуя мир,пробуя все на вкус. У некоторых беременных возникает извращение вкуса: едят песок, мел, глину. Такая "еда" опасна тем,что можно подхватить микробы, глисты, друге возбудители инфекционных заболеваний.
В интернете есть одна статья о женщине, поедающей песок.
Посмотреть можно : тут
В Индонезии в одной деревне готовят блюдо из земли - ампо.
В психиатрии еще Гиппократ описал состояние, которое называется пикацизм. Это когда имеется непреодолимое желание есть несъедобные вещи: уголь, песок, глину, землю.
Прочитать короткую статью можно :тут
В общем, если подумать, можно предположить, что здоровый и адекватный человек может случайно съесть за всю жизнь около 1 столовой ложки песка. (мое мнение)