Я только на заводе покупаю http://ikra-cena.ru/chernaya_ikra/skolko-stoit-chernaya-ikra-v-moskve.html Только им могу доверять, а на рынке например могут очень легко обмануть, окажется, что и не икру покупали. Так что лучше на заводе.
Красную икру можно сделать в виде бутерброда и положить на кусочек хлеба с маслом или сыром, творогом.
Вместо хлеба можно взять корзиночки или тарталетки и сделать тарталетки с икрой, волованы с икрой.
Вкусно получаются блины с икрой.
Есть также множество салатов, где используется икра в качестве содержимого или для украшения.
Например, салат с красной рыбой и икрой
Также можно делать канапе с икрой: просто, оригинально и вкусно. Такая закуска украшает и дополняет любой праздничный стол
Закуску с икрой можно делать без хлеба из яиц, на кусочке овощей, крекерах и т. д.
Закуски и блюда с красной икрой всегда сытные и аппетитные, так как икра полезна и питательна.
Кроме закусок, можно приготовить вторые блюда с икрой, например, вареники с картошкой и икрой.
Красную икру получают из икры лососевых рыб : нерка, горбуша, кета, кижуч и т.д. Икра должна быть только зернистая, икринки крупные, не слипшиеся, одинакого размера, в зависимости от вида рыбы отличается цветом, но не сильно ( кетовая икра - оранжевый проблеск; икра горбуши - оранжевый и светло-оранжевый цвет ). Красная икра самый распространённый деликатес в мире и является не только очень вкусным продуктом, но и полезным по своему богатому содержанию биологически полезных веществ. Хранить её лучше в стеклянной посуде, которую хорошо бы поставить на колотый лёд.
Отнесите её назад,или посмотрите срок годности икры,если срок годности истёк,значит товар не качественный-Вы по любому можете отнести назад или подать заявления для разборки этого продукта.Знайте у Вас больше прав,чем у продавца (или у тех где Вы взяли этот продукт).
Если есть красную икру ложкой с хлебом, то это еда (основное блюдо). Но такое пиршество вряд ли многим по карману. Да и соль в таком количестве человеческому организму ни к чему.
Икра - это вкусная закуска.
Я обожаю в красную икру добавить мелко нарезанный зеленый лучок и перемешать с небольшим количеством растительного масла. И такую вот икру завернуть в сладкий блин. Сочетание просто шикарное!
В тарталетках мне икра никогда не нравилась.
Бутерброды с икрой (белый хлеб, сливочное масло и икра) тоже очень даже ничего.
Ещё икра прекрасно сочетается с вареным вкрутую куриным яйцом.
Если сделаете салат из морепродуктов, то украсьте его икоркой. И красиво получится и вкусно.
