Question

Как приготовить творожную запеканку в микроволновке?

Answer 1

Я готовлю так, беру: 2 пачки творога, 2 яйца, 2 столовые ложки домашней сметаны, 1 столовую ложку сахара, всё это взбиваю блендером, до получения однородной массы, выливаю в стеклянную форму, добавляю размоченный в кипятке изюм и ставлю в микроволновку. А теперь маленький нюанс, методом проб и ошибок вычислила, что надо уменьшить мощность до 560, сделаешь больше - подгорит, меньше - не пропечется, но это в моей микроволновке, в каждой же свои нюансы, 10 минут я готовлю в обычном режиме и 5 на гриле, получается и нежная и мягкая, но не зажаренная в сухарь.

Answer 2

Я не слишком люблю готовить в микроволновке, предпочитая здесь только подогревать пищу, тем не менее кое-какие блюда могут получиться очень даже неплохими.

Одно из них запеканка.

Она не просто творожная, она творожно-фруктовая.

Пачку творога протираю через сито, добавляю 2 яйца, предварительно взбитых с сахаром.

Теперь фрукты. Они могут быть разные. Чаще всего кладу кусочки яблока и банана. Иногда вместо банана применяю изюм.

На 0.5 стакана муки 0.5 чайной ложки разрыхлителя. Все смешиваем.

Запеканку выкладываем в форму. Я кладу в стеклянную кастрюльку, сверху обмазать сметаной и отправим в микроволновку.

Готовится минут 20. И сытно, и вкусно, и полезно.

Answer 3

Попробовала у подруги запеканку, она её готовила прямо при мне. Рецепт несложен и запеканка получается пышной.

Творожная запеканка в микроволновке

2 пачки творога протереть через сито, добавить 50 грамм масла сливочного, 2 яйца, 1 ст.л крахмала, 2-3 ст. ложки сахара, ванилин и хорошенько перемешать. Затем выложить творожную массу в форму для микроволновки, накрыть крышкой и выпекать минут 10-15 при средней мощности.

Answer 4

Творожную запеканку в микроволновке делаем, когда времени мало и нужно покушать быстренько и что-то легкое. Смешиваем пачку творога, одно яйцо, полстакана кефира, щепотку соды, две столовые ложки манки и сахар по вкусу. Перемешать и пусть немного постоит, ставим в микроволновку в специальной стеклянной чашке. Ставим на мощность 700 на 5 минут. Получается мягкая легкая.

Это диетическая запеканка, а если фигура позволяет, то можно добавить сливочное масло и сметану.