Вспоминаю песню Ольги Воронец "Хлеб - всему голова". В ней рассказывается, как отец привел своего сына в первый раз на поле с этими золотыми словами, а потом началась война, где сын свой последний паек хлеба, умирая, передал товарищу с этими же словами. В конце песни сын погибшего сына говорит их своему малышу.
Не зря эта очень известная пословица повторяется из поколения в поколение.
Хлеб - очень важный продукт питания в жизни людей. Без него не обходится любая трапеза, даже на праздничном столе обязательно присутствует хлеб. Ну куда без вкусных изделий из муки, которая делается из разных видов хлеба - ржи, пшеницы...?
И раньше на Руси, когда наступал голодный год, считалось, что пока есть какой-то запас муки, позволяющий печь хлеб, можно будет прожить до следующего урожая. По урожаю пшеницы и ржи судили о том, будет ли благоприятным год, не придется ли голодать. Хлеб всегда считался символом благосостояния.
Даже причиной многих военных конфликтов был именно захват плодородных земель для выращивания пшеницы и ржи, а значит, чтобы улучшить благосостояние своей земли за счет других. Завоеватели поджигали целые поля, обрекая тем самым деревни на голод. Что могло быть хуже для народа? И поэтому народная мудрость заключена в большом количестве пословиц и поговорок о хлебе. Например: худ обед, когда хлеба нет; хлеба ни куска, так и в горнице тоска; хлеб - батюшка, вода - матушка; хлебушко - калачу дедушка и т.п.
Я помню страшные годы войны, когда моя мама, работавшая на военном заводе, выбираясь изредка домой, приносила нам с братом свой паек хлеба, отказывая себе, лишь бы ее дети не голодали.
И сейчас, когда я вижу, как некоторые люди буквально выбрасывают хлеб в мусорные ящики, мое сердце обливается кровью. Мне, видно, никогда не понять такого отношения к хлебу, ведь столько труда вкладывается в его производство, есть много голодающих людей, что не следует забывать.
Может быть, мои слова для кого-то звучат пафосно, но они от сердца.
