Я вот знаю такое выражение, кстати, довольно известное:
Пироги должен печь пирожник, а сапоги тачать - сапожник.
Эта поговорка "пошла в народ" после того, как всем известный со школьной скамьи баснописец Крылов написал басню "Щука и кот". Помните, как щука решила начать ловить мышей? Уж больно ей нравилось, как это кот делает. И что в результате? Много ли мышей она поймала? Да ни сколько, она ведь не владела кошачьим ремеслом. Она не только не поймала никого, она ещё и чуть хвоста своего не лишилась: мыши его погрызли. А начинается эта басня так:
"Беда, коль пироги начнёт печи сапожник,
А сапоги тачать пирожник,
И дело не пойдёт на лад.
Да и примечено стократ,
Что кто за ремесло чужое браться любит,
Тот завсегда других упрямей и вздорней:
Он лучше дело всё погубит,
И рад скорей посмешищем стать света,
Чем у честных и знающих людей
Спросить иль выслушать разумного совета."