Question

Чем отличаются пельмени от бульменей?

Answer 1

Любые пельмени могут стать бульменями, если кидать их в кипяток с достаточной высоты - "Буль! Буль!" говорят в таком случае несчастные, приговоренные к двойному сварению (сначала в кастрюле, а потом в желудке, зверски пережеванные перед этим.

Но я не советую кидать свысока пельмени в кипяток - ошпариться брызгами можно.

Проще купить специальные Бульмени. Правда те так называются не из-за бульков, а оттого, что с бульоном внутри, как утверждает реклама.

Answer 2

Ни чем они не отличаются! Все это не более как рекламный ход. Все абсолютно тоже самое - тесто, фарш и метод приготовления.

Так же пробывал не раз, и пельмени и бульмени - разницы ноль (ну или я не гурман). Никакого "буль" (бульона) я в них ни нашел. Хотя прекрасно понимаю разницу (потому что она заметна) между хинкали и позами. Эти два блюда, на вид одинаковые, готовятся у нас повсеместно. Хинкали есть хинкали в них никогда бульона и не было, а вот настоящие позы обязаны быть с соком (с бульоном) Вот тут ни какого обмана нет.

Один умник посоветовал снимать "бульмени" с огня сразу же после закипания, мол де тогда в них останется бульон. Но учитывая какой нынче фарш кладут в эти полуфабрикаты, я бы не рискнул есть недоваренный фарш но зато с бульоном..)

Это просто какому то маркетологу, сгрызшему пару карандашей, вдруг пришла в голову бредовая идея поменять пару букв в наименовании товара и этим увеличить продажи.

Но это скоро пройдет..) люди долго в дураках не сидят. Ну а потом тот же маркетолог придумает поменять две последних буквы в наименовании..)) и обычные пельмени снова станут якобы "качественно" иным продуктом..)

Ответ: Покупайте обычные пельмени и не рискуйте здоровьем, и не переплачивайте!

Answer 3

Бульмени не отличаются от обычных пельменей практически ни чем!Это довольно оригинальный маркетинговый ход, что бы привлечь больше покупателей. По заверениям рекламщиков и производителя в бульменях должен быть бульон, но разницы между пельменями и бульменями лично я ни какой не заметил.

Answer 4

Думается, что неплохой рекламный ход маркетологов фирмы - производителя обычных пельменей. Они утверждают, что внутри бульменей должен находиться бульон, как в хинкали. Но многие покупатели разочарованы в бульменях, потому что внутри бульона не нашли. Хотя, может быть, варили их не по технологии?

Answer 5

Специально купил бульмени для того, чтобы самому понять в чём же разница с пельменями. В общем, купил, сварил, съел. Ничего особого и отличительного не почувствовал. Бульон внутри? Хех, видимо просто добавили туда порошок, по типу Магги или Галина Бланка, вот и весь бульон. В итоге, делаю вывод, что просто увеличилось количество химии и увеличилась цена. Не зря же маркетологи стараются.

Кушайте обычные пельмени и готовьте соусы самостоятельно.

Answer 6

Бульмени и пельмени - очень созвучны, куда более в рифму, чем например чебурек и эчпочмак, которые довольно схожие горячие кушанья. Поэтому можно предположить, что бульмени - это те же пельмени, только чуть-чуть отличающиеся. И чем же? По заверениям на упаковке, это пельмени с бульоном внутри.

Эм... у нормальных пельменей и так внутри вкусный мясной сок, не надо никакого бульона, качественные пельмени и так прекрасны сами по себе. Возможно конечно я ошибаюсь, и бульмени просто фееричны, но вот что-то кажется мне, что это не более чем маркетинг...

Answer 7

Между пельменями и бульменями,к сожалению,разницы никакой.При первой варке бульменей текли слюньки, хотелось попробовать вкусного бульончика внутри бульменей. Но его там почемуто не было.

По составу,указанному на упаковке,бульмени от пельмешек ничем не отличаются,да и по форме тоже.

Answer 8

Мне кажется, что "бульмени" позиционируются как очередное блюдо быстрого приготовления. Мол вода закипела, вынул и кушай на здоровье. Для этого, внутри должно находиться уже проваренное мясо, и небольшие кусочки жира, которые и создадут эффект бульона внутри.

По большому счету, пельмени из полуфабрикатов и так, не советуют долго варить, потому что они разваливаются, и весь сок вытекает.

Решение может быть полезным, для людей у которых нет времени, ведь едят же многие Роллтон и Мивину.

Answer 9

Очень часто реклама бульменей попадаться начала. Раньше они тоже были популярные, но нынешним летом они особенно популярны. Реклама с летающим парнем, реклама с микроволновкой. Короче бульмени вкусные и напоминают пельмени. Говорю напоминают, потому что судя по многочисленным отзывам - друг от друга особо не отличаются. Тесто, мясо. Разве что в бульменях "сока" чуть больше, чем в обычных пельменях. И еще - в бульменях чуть меньше соли, чем в обычных пельменях.

<hr />

Так что берите обычные пельмени. По вкусу как бульмени, а по цене выйдет чуть дешевле. Еще и хлеба купить можно будет.

Answer 10

Бульмени - это те же пельмени: то же тесто, то же фарш, только в фарш при лепке доавлен еще кубик замороженного бульона. Могут добавить еще кусочек сливочного масла.

Так что при варке бульмени получаются более сочными за счет образования внутри лепешки из теста бульона.

Если же в бульменях бульон не образовался или фарш не совсем сочный - значит, это обычные пельмени, только из обозвали по-другому, чтобы заинтриговать покупателя.