Question

Грибы толкачики: где искать и как готовить, что можно приготовить?

Answer 1

Характеристика гриба толкачика.

В народе этот гриб величают чаще поплавки белые. Этот гриб малоизвестен. Для того, чтобы собирать эти грибы, нужно в нем очень хорошо разбираться, ведь он так похож на мухомор или бледную поганку. Ведь этот гриб относится к семейству мухоморовых, условно съедобный. Начиная с середины лета и до осени эти грибы собирают в хвойных, буковых и лиственных лесах. Поплавок содержит вещество, которое положительно действует на обменные процессы в организме.

Описание гриба

Шляпка - колокольчатая с широкими рубчиками

Диаметр шляпки - 3-12 см

Цвет шляпки - пепельный с оттенком серого или желтого, белый, оливковый зеленый.

Ножка - крупкая, белая, внутри полая может быть и грязно-белая.

Высота ножки - 5-15 см

Ширина ножки - 1-2 см.

Ножка скрыта в вольве.

Гриб имеет хороший аромат.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибом можно отравиться лишь в том случае, если его неправильно приготовить, как и любой другой гриб. Готовят его как и все грибы. Тщательно помыть, почистить. Варить поплавки не меньше одного часа. Можно сушить грибы, варить с ними суп, готовить вторые блюда.

Answer 2

Данный вид грибов называют еще и поплавками. Подчас трудно их отличить от поганок. Но есть ценители вкуса этих грибов. Главное их правильно приготовить.

Главное правильно провести подготовку перед приготовлением, грибы нужно отваривать не менее сорока или пятидесяти минут.

А потом промыть проточной водой и можно готовить. Вкусным получится грибной суп. Они известны во многих странах мира, эти грибочки также жарят и даже сушат.

С ними готовят пирожки и различные салаты.

Эти грибы собирают в хвойных и лиственных лесах, они попадаются на опушках леса, в светлых прогалинах.

Для супа понадобятся морковка и картофель, зажарка из лука репчатого, грибы и зелень.