К вашему списку можно добавить сладкий перец, фарш. Я готовлю вот такие вкусные бутерброды:
Нарезаю батон, мажу майонезом, укладываю фарш, сверху кольцами лук репчатый, сладкий перец. Сыр тру на терке, смешиваю его с майонезом, в эту смесь немного воды, чтоб консистенция сметаны была, выкладываю это на фарш, макаю дно каждого бутера в воду, без фанатизма только и в духовку.
Вариантов таких бутербродов очень много, вот некоторые из них:
1 Кусок нарезанного хлеба намазываем маслом и сверху размещаем отрезанный кружок варёной (полукопчёной или копчёной) колбасы.Можно сверху посыпать измельчённой зеленью.
2 Можно нарезанный кусок батона намазать маслом, на него выкладываем с двух сторон сыр и нарезанные кружочками или произвольно свежие огурцы, а по центру выкладываем кусочки сухой колбасы
3 С колбасой, сыром, помидором и огурцом
4 Вкусные горячие бутерброды с колбасой и сыром
5 Можно на кусок хлеба намазать томатный соус или аджику, поверх его укладываем куски колбасы, а сверху смазываем сметаной и горчицей. Всё это засыпаем натёртым сыром и отправляем в микроволновку на 2 минуты.
6 Для других бутербродов хлеб нарезаем ровно, затем поджариваем или воспользуемся тостером. Затем хлеб обмазываем аджикой, на неё - кусочки колбасы, а на них сыр.
Отдельно пожарим яичницу и очень осторожно лопаточкой отделяем одно яйцо и аккуратно выкладываем поверх бутерброда.
Ещё больше рецептов бутербродов с колбасой смотрите здесь
Хочу немного отойти от привычного рецепта и посоветую добавить в ваш бутерброд очень тонко отрезанный кружок антоновского яблока, посыпанного морской солью, все остальные компоненты, как в выше перечисленных рецептах. Можно добавить опять же очень тонко нарезанные кольца шалота или другого не слишком острого лука, тонкие пятачки свежего чеснока, попробуйте совместить рыбу и мясо в одном бутерброде, это только на первый взгляд несовместимо, на самом деле это очень вкусно.Добавьте половинки перепелиных яичек или пасту из яиц с майонезом. Чтоб почувствовать вкус Кубы добавьте на бутер кольчики банана и перца халапеньо, соус Чили или Табаско. Тут поле непаханное для кулинарного творчества, отойдите от догм и посыпьте бутерброд с колбасой тертым шоколадом. Всем удач и приятной трапезы.
Для приготовления четырёх бутербродов будут нужны четыре куска зернового хлебушка, двести грамм авокадо и пятьдесят грамм твёрдого российского сыра.
В первую очередь почистим авокадо от кожуры и удалим ядрышко. Затем нарежем авокадо на тоненькие кусочки. Твёрдый сыр также нарежем на тоненькие пластины. На сковородке без масла слегка прижарим четыре кусочка зернового хлебушка. Положим на прижаренный хлеб кусочки авокадо, на авокадо положим пластины сыра и готовим на небольшом огне примерно четыре минуты до того момента, когда сыр начнёт плавиться. Готовые бутерброды с авокадо и сыром переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Сыр бывает разных сортов (брынза, моцарелла, сливочный, адыгейскийй и т.д.) и готовят его с разными пряностями и специями, в основном сыр варят, например сливочный из творога, молока, масло сливочное, яйца, соль и сода.