В кофе Робуста содержится кофеина больше, чем в Арабике, почти что в два раза. Робуста (Coffea canerhora)- это вид кофейного дерева, плоды которого содержат очень много кофеина. Поэтому их используют в сортовых смесях, например в смеси для Эспрессо. А в плодах кофейного дерева Арабика (C. arabica), больше ароматических масел.
Кофе лучше свеже молотый, он вкуснее и насыщеннее. Если сравнивать технологии производства, то сублимированный считается более натуральным и вкусным, он обычно и дороже гранулированного. Так что, если выбирать по вкусу и качеству, то лучше сублимированный.
Я стала позволять себе пить кофе по чуть-чуть, когда ребенку было 10 месяцев. При этом кормила грудью. Сначала попробовала пару глотков и наблюдала за реакцией малыша. В поведении ребенка ничего не изменилось. Тогда стала чуть по больше выпивать. Кофе и сейчас пью изредка, ребенок все-еще сосет грудь. Но кофе пью только натуральный, который мелю и варю сама. Попробуйте сначала немножко и посмотрите, Ваш малыш и ответит на Ваш вопрос )).
Мы приносили. Брали в Ашане точно такую же картошку, но дешевле. Шли в Мак, там брали кофе, колу, бутерброды. Я ещё и воду проносила свою. И спиртное даже удавалось распивать. Не в открытую, конечно, как на застолье, прилично, почти тайно. Девочки-уборщицы на нас косились, но ничего не говорили.
С другой стороны никаких табличек с предупреждениями в зале нет. Думаю, на рожон, всё равно лезть не надо. Вести себя скромнее.
Кофе просто восхитительный напиток и если добавить в него правильный ингредиент , то он становиться неповторим. В него можно добавлять молоко всех жирностей. Начиная с минимальных процентов до максимальных. С каждом видом молока кофе меняется, становиться другим. Кстати кофе варят просто на молоке, но это не в тему. С добавлением густых сливок в очень крепкий кофе,он превращается уже в эксклюзивные напиток. В кофе можно добавлять молочные и яичные ликеры. Молоко или сливки взбитые в густую пену слегка присыпанные корицей создают кофейный шедевр. Так же в кофе добавляют коньяк, ром и даже водку(спиртные напитки и кофе создают серьезный коктейль который надо пить в минимальных дозах и с осторожностью). Очень многие ценители просто не могут пить кофе без кардамона . Он снижает дозу кофеина и охлаждает тело. Пить в жару его одно удовольствие. Так же в кофе добавляют перетертые како-бобы, целые звездочки гвоздички, немного мускатного ореха, просто смолотые ядра миндаля , фундука,мед и можно еще перечислять, но самое главное это пропорции основываясь на свой вкус или вкус баристо. Кофе настолько волшебный напиток, что обожатели его выдумывают и изобретают снова и снова добавля в него частичку своей души. Может быть и у Вас получиться свой рецепт не бойтесь эксперементировать,а вдруг Вы создадите такой рецепт, что все будут пить именно Ваш кофе.
